饮食男女杂文随笔 从前很喜欢林夕，喜欢他的词，虽然后来总是会避开他写的歌，太伤感了。 在喜欢他的那段时间，会搜索一切关于他的事，有一次在图书馆看到一本署名是他的书，里面有一篇小散文———《饮食男女》，里面写的什么，我基本都忘记了，大概是写吃吃喝喝的*男女，他认识的当然多数也是男女明星，但男女明星也是凡人，喜欢那家的牛杂，这家的夜宵，吃完夜宵就搓麻将，充满*火气。大概是———即便是有钱人也有口腹之欲吧。 太久远的事了，可能记忆有偏差，网上也搜索不到这篇文章，只记得那种感觉———世俗又温馨。 也许，满足地吃，满足地喝，才更贴近生活、更能让人感到幸福吧。我这样想。 有时候，食物真的很治愈人。 其中，我最心心念念的是一碗泡面。 初中怎么吃都觉得都吃不饱的时候，来一碗的泡面。 高中，冬天的晚修之后，和舍友共享的那一碗泡面。 有一次被人偷了我的生活费，难过到不吃饭，被同学拉去小卖铺，她请我吃了一碗泡面。 导致我现在对泡面总有一种情结，隔一段时间就要吃一杯，而且是合味道海鲜味。高中晚修后，又累又饿的时候吃了一杯合味道海鲜味泡面，那时候觉得是世界上最好吃的泡面，搞得我现在还是这么觉得。 然后还有就是牛杂档的白萝卜。 小时候，家里面的人不允许我吃牛杂，说很脏很脏。然而我每次路过牛杂档都被它的香味吸引，直吞口水。有一次我偷偷摸摸吃了，还只敢吃看起来最干净的白萝卜，真的真的非常好吃。 就是一种情意结。 我做的最多的就是各式面条。因为我们家的教育有点问题，只管读书，努力读书就好了，其他的做饭什么的，也就不用做了。所以当我饿了，而我会煮的，又有现成材料的，大多就是面条。打个鸡蛋，切点葱花。小葱鸡蛋拌面，也会让人觉得很满足。 从初中开始到大学，在我吃了这么多年的饭堂饭之后，我觉得很没意思。那段时间，看书没有意思，去玩没有意思，吃的没有意思，开始有一种青年危机————觉得一切都没意思透了。生活难道就这样了吗？成为一个学习的机器，工作的机器，吃的是大锅饭—————味道不是太咸就是材料不甚新鲜，活着的意义到底是什么？ 为了开心吗？ 那怎样才会开心？ 实现梦想、找一份好的工作、找到一个好的伴侣？是这样吗？ 单调、重复、枯*、功利的生活，真的可以带给人快乐吗？ 每天在思考这些问题。 很多次，路过教师宿舍的时候，闻到里面飘出的饭香，让我很想回家。如果可以吃一顿家常饭就好了，这么个小小的愿望是在异乡读大学的我很难实现的。 然后，在图书馆看到林夕的那本书，期间也有其他差不多的文章影响着我。还有就是，我叔老了，很多东西要戒口，他有一次感叹：现在好多东西都不能吃，人生的一大乐趣啊！真是遗憾。听到他的话，福至心灵—————或许食物可以让我重新对生活充满热情呢。 我开始在宿管阿姨的眼皮底下偷偷摸摸地煮菜。 当然是有过失败的，虽然还没到鸡嫌*恶的地步，也不甚好。菜经常煮老了，肉过熟了，味如嚼蜡。 刚开始会打电话回家：蒸鱼要几分钟？蒸排骨要怎么放调味料？煲汤有什么要注意的相克的*材？ 慢慢，学会煮一些家常菜了。 不过吃多了家常菜，小心思又开始活动了。 想吃周星驰《食神》里面的—————黯然销魂面。最后做的当然不是，主要是想做成像杯面广告里的那种不像杯面的面。然后做出来了，吃一口，好满足，好满足。好心情可以持续一个晚上。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/5721208ba68da0116c175f0e7cd184254b351b0e.html