蜜 雪 冰 城 奶 茶 店 创 业 方 案 书 一．项目介绍 蜜雪冰城奶茶店是一个资本投入低、花费人群广、回收成本快并且门面特别好找的创业项目，一般除了保留 3 个月左右的店租、人工和平常开支外，奶茶店经营管理不用太多 的资本，十分吻合目前我所拥有的十万创业金的现状。我们店名为“蜜雪冰城” ，易记顺口，可以让人很快记着，并且还是全国连锁店，我们属于蜜雪冰城推出的一种创业型加盟 店，合适小投资。 该店东要经营奶茶、 咖啡、冰淇淋的零售， 属于典型的奶茶店、 咖啡店、冰淇淋店。 二．行业解析 奶茶、咖啡属于大众花费，花费者甚多，主要以青少年学生为主，不论是此刻的市场需求还是将来的市场需求都极大，但是奶茶店行业竞争也很激烈，我选择蜜雪冰城的主要原由是它与其余连锁奶茶店对比有廉价的价格和优异的口味，吸引了奶茶咖啡购买的最主要的花费者，只有这样才能在短期内有一个好的投资回报。目前奶茶店口味大多相同，所以就需要从其余方面下手吸引顾客，比方明星效应，蜜雪冰城连锁店就请了当红明星周杰伦做代言，吸引了大量歌迷粉丝购买该饮品。 对于产品的定价，一般在 5 元左右，比市场均匀价格低三元左右。我们采纳产品竞争优势，以产品的价格、质量和特点抢占市场份额。再加上蜜雪冰城独到的促销活动，比方一元抵用券，买饮料送抵用券等促销方式，吸引了很多回头客。 在这方面与其余同行对比还是很有自己特点的。 三．产品及促销策略介绍 经过我对学校开的蜜雪冰城奶茶店的认识，本店东要经营各种咖啡、奶茶，别的，为了满足顾客的花费需求，同时经营冰淇淋、圣代、各种果汁及饮料。为吸引顾客，本店会经过不停地试试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的介绍饮品，在推出的前两天会特价销售，假如反响好的话会成为本店特点产品。并且，会不停地推出新产品、节日产品和 周年产品。如情人节：推出情侣奶茶， 单身节：推出只身一人奶茶。 不停地因特点而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑。 广告策略：广告宣传是一定的，我以为可以进行以下几种宣传方式：①开业典礼，让学校周边的人知道我们的店面开业了；②利用在学校的人际关系，多做宣传；③借助于互联网进行信息公布； 促销策略：①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售并且买一杯饮品赠予一元朝金 券供此后花费使用；②推出新品试饮活动，宣传新产品；③积分兑换，发放代金券。对于花费不一样额度的花费者不一样价值的积分卡，并规定积满必定分值恩赐相应积分商品；④对以班级为单位的销售集体进行宣传，凭学生证可以定点准时领取一杯免费的奶茶，经过口碑流传在顾客群中的影响力。 四．店面选址 奶茶是一种快速花费的休闲饮品，完整部是一种无关紧要的东西，所以，假如假如选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去特地喝你一杯奶茶，繁华地段是最正确选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本倒是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位状况，也要对此后发展状况作估量。要对铺位花费水平进行评估，低花费的地方不宜大投资；相同的，高花费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量如何，假如找的铺此刻没有竞争，此后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这类资本短少投资者，在赢亏均衡测算里会依据数据“对面的铺租不要超出均匀最低营业额的 15%”来确立店址。学校周边是很不错的地点，学生多，花费也会多。别的，增补一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以假如是女孩子，特别是年轻的女孩子多的地方，综合类大学将是不二选址地，所以我打算将店面设置到沈阳某高校 的校园内，借鉴沈阳大学蜜雪冰城的选址， 我会在沈阳某大学的校内主要商场门口租 5-10 平米来开设商店。至于商店所在的地点，会第一考虑辽宁大学新校区、沈阳音乐学院、鲁美和东北大学新校区这几个学校。 五．期初财务需求与运用 期初期间，资本主要用于加盟费，店面租金，先期宣传等方面上。估计需要人民币七 万元左右。在官网咨询了蜜雪冰城的创业型商店的加盟费为 298000 元，并且加盟供给机 器、部分原料与人员培训。奶茶店的租金我准备最多先投入两万。在奶茶店的装修方面我打算投入一万五左右，由于商店较小，其实不需要投入太多资本，也不需要太多桌椅，主若是 需要创意，部分桌椅我会选择购买有创意的二手物件。在人员方面我会自己担当店长， 雇一名长久员工，和两名兼职学生，长久员工薪资为每个月 薪资。开店宣传广告单以及促销活动会花销快要 六、中、长久规划 1500 元左右，学生以小时计算 3000 元。 若是实质状况不如此刻的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依旧损失就办理所有设施设施后关张休业。一年后，假如按预期计划赢利的话，计划在将来一至两年内扩大营业面积，安置几套沙发建立更加酣畅的娱乐形式，同时在店内配有音乐，假如条件同意，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客供给更愉快的环境。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/5728040368d97f192279168884868762caaebb6b.html