日常礼貌用语 五声：欢迎声、问候声、致歉声、感谢声、送别声 十一字：请、您、您好、谢谢、对不起、再见 不能使用方言，必须使用标准普通话 类型 称呼语 称呼顾客 2、直接称谓他的职务，例如称呼对方为某某总、某某经理、某某局长等。 3对不熟悉的客人，可统一尊称：领导 欢迎语 问候语 祝贺语 告别语 道歉语 道谢语 应答语 中午好，欢迎光临：晚上好，欢迎下次光临。 您好；早上好；下午好；晚上好。 祝您节日/新年/生日/新婚快乐。 再见、祝您一路平安、欢迎下次光临 对不起、请原谅、打扰了、失礼了 谢谢、非常感谢 是的、好的、我明白了、谢谢你的好意、情别客气、没关系、这是我应该做的。 征询语 协商语 请问您有什么事？需要我帮助您做点什么？ 麻烦您帮我。。。。。。？ 称呼员工 规范 1、直呼姓名，如果是三个字的名字可以称呼后两个字。年龄比自己大的可以在姓氏前面加个老字，年龄比自己小的可以在姓氏前面加个小字。 2、称呼管理者时要在其姓氏后加职务。 1、称对方为某某先生、某某女士，这也是最为稳妥和最为普遍的一种称谓方式。 禁忌语言 时机 同事之间交谈 经病”等方言中骂人的口语。 商务宴请 称呼“大哥”、“大姐” 内容 叫外号，“你不想混了”、“想死啊”、“狗屎”、“猪头”、“X哥、X姐”、“神询问顾客称呼 顾客点到没有的菜品或问道不能回答的问题 与顾客聊天时 让顾客稍等一下 报菜名 撤空盘时 “先生，你姓什么？”，“你叫什么名字” “我们没有”、“我不知道” “咱俩谁跟谁啊”、“哥们”等过分亲热的语言 “你等会儿”、“再等会不行吗？” “您的毛肚”、“您的肉”、“短生菜”等可能产生歧义的语言 “XX局长，把这个给您撤一下吧。”“这个还要吗”“不要给你撤了”“XX领导，给你撤了吧。” 征询是否加菜 征询面食 “您还要点什么”；“给您弄点什么”；“要大份（粪），还是小份（粪）” “XX先生，还要饭吗？”“XX先生，要什么主（猪）食” 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/5a72ee571b2e453610661ed9ad51f01dc281579b.html