餐饮业会计报表

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餐饮业会计报表。

财务报表1

序号 科目 营业收入 营业成本 毛利润 毛利率% 量化同比 上月同比 备注 1 一、主营业务收入 2 1、菜品类 3 ——主菜品 4 ——荤菜 5 ——素菜 6 ——锅底收入 7 --蘸水 8 ——小吃收入 9 2、酒水类 10 ——白酒 11 ——啤酒 12 --红酒 13 鲜榨收入 14 -饮料 15 ——香烟 16 3、茶楼 17 4、其他类 18 --餐巾纸 19 ——消毒筷 20 合计 21 折扣 22 赠送 23 代金卷 24 抹零 25 优惠合计


26 总合计 说明:

费用明细表2

序号 科目 金额 序号 科目 金额 1 二、日常费用支出 26 固定资产投入 2 房租 21940 27 税金

3 工资 28 清洁费(不动)4 奖金、福利 29 5 水费 30 6 电费 31 7 液化气 32 8 柴油 33 9 煤球 34

10 员工寝室 650 35 11 员工餐 36 12 广告宣传费 37 13 办公费 38 14 维修费 39 15 低值易耗 40 16 电话费 41 17 运输/停车/车费 42 18 招待费 43 19 洗涤费 44 20 培训费 45 21 促销费 46 22 汽油费 47 23 考察费 48 24 差旅费 49 25 合计 50

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