XX年夏至日期范文 夏至此后地面受热激烈，空气对流旺盛，午后至夜晚常易形成 雷阵雨。 xx 廿七 ) 北京 “冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这日讲究吃面。依据老北京的民俗习惯，每年一到夏至节气就能够大啖生菜、凉面了，由于这个时候天气酷热， 吃些生冷之物能够降火开胃， 又不至于因寒凉而伤害健康。夏至这日， 北京各家面馆人气很旺。不论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面仍是炸酱面等等，各样面条都很“热销”。 年夏至日期： xx 年 06 月 21 日 礼拜三 ( 丁酉年 ( 鸡年 ) 五月 绍兴 旧时，在浙江绍兴地域，人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”，除惯例供品外，特加一盘蒲丝饼。而绍兴地域龙舟竞渡因天气故，明、清以来多不在端午节， 而在夏至，此民俗到现在尚存。 无锡 夏至这日，无锡人清晨吃麦粥， 正午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四时安康人团聚。”吃过馄饨，为孩童称体重，希望孩童体重增添更健康。 山东 夏至这日山东各地广泛要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺 子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦，黄县 ( 今龙口市 ) 一带则 煮新麦粒吃，小孩们用麦秸编一个雅致的小笊篱， 在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情味。平阴一带，夏至日祭祀先人。 岭南 夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地域和广西的钦州、 玉林等地域的人也是特别喜爱在夏至吃狗肉和荔枝的。听说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯持续到今。 “吃了夏至狗，西风绕道走”， 粗心是人只需在夏至日这日吃了狗肉，其身体就能抵挡西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是鉴于这一优秀梦想，成就了“夏至狗肉” 这一独到的民间饮食文化。现在跟着人们生活水平的不停提升，家家户户在夏至日杀狗的景致今日已不复存在。但是，家家户户吃狗肉的习惯依旧如故。 祭神祀祖：夏至时价麦收，自古以来有在此时庆贺丰产、祭祀 先人之俗，以乞求消灾年丰。所以，夏至作为节日，归入了古代祭神 礼典。《周礼·春官》载：“以夏季至，致地方物魈。”周朝夏至祭 神，意为消除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收以后，农人既感谢 天赐丰产，又乞求获取“秋报”。夏至前后，有的地方举办盛大的 “过 夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。 消夏避伏：夏至日，妇女们即相互赠予折扇、 脂粉等什物。《酉 阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借 以生风 ;“粉脂” ，以之涂抹，散体热所生浊气， 防生痱子。在朝廷， “夏至”以后，皇家则取出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，并且从周朝始，历朝沿用，从而成为制度。 “夏至”食品： “麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不单食“麦粽”，并且将“麦粽”作为礼品，相互馈送。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲朋。 冬至馄饨夏至面： 自古以来，中公民间就有 “冬至馄饨夏至面” 的说法，江南一带夏至吃面是好多地域的重要风俗，民间有“吃过夏 至面，一天短一线” 的说法。南方的面条品种多， 如阳春面、干汤面、 肉丝面、三鲜面、 过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱 面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。” 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/614124bcf624ccbff121dd36a32d7375a417c622.html