西餐宴会主题设计

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西餐宴会主题设计——相遇

一、宴会菜单设计

1)头盘——(一见钟情)

香煎鹅肝配焦糖苹果Pan-fried goose liver with creme apple 2)汤——(情有独钟)

法式海鲜蔬菜汤Mixed vegetables and seafood soup France style 3)副菜——(两情相悦)

巴黎黄油烤龙虾Baked Lobster with Garlic and Butter 4)主菜——(意乱情迷)

白菌汁烩和牛面颊Braised Wagyu Cheek Steak with White Mushroom Wine 5)蔬菜类菜肴——(浓情蜜意)

恺撒沙拉 Caesar salad 6)甜品——(一心一意)

奥利奥芝士蛋糕Aolio cheese cake 7)咖啡、茶——(相依相伴)

濃情朱古力Passion Chocolate

二、宴会餐桌设计 1)台布

餐桌台布颜色选择以粉红色和白色为主调,图案简洁大方带有蕾丝边,台布规格选择两块白色和两块粉红色正方形台布。

桌旗,颜色以粉红色为主,桌旗可以很好地提升整个居室的品质。 2)椅子

椅子可选用白色椅套,或加以彩带装饰,简洁大方。 3)西餐摆台

餐具选择不锈钢银色刀叉,粉白色圆盘寓意爱情美满。 4)餐巾

白色餐巾花衬映出纯洁无暇的爱情。 5)杯子

杯子选择透明高脚玻璃杯。 6)烛台

烛台选择银白色金属烛台。 7)花

花瓶选择透明玻璃质,以香槟玫瑰为主花配有绿叶装饰。

三、背景音乐

泰坦尼克号主题曲 - 我心永恒


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