种植葡萄需要的自然条件

时间:2023-11-20 13:24:26 阅读: 最新文章 文档下载
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。
种植葡萄需要的自然条件

1. 纬度和海拔

葡萄种植要求海拔高度一般在400600米之间。喜光、喜暖温、对土壤的适应性较 强。原产地亚洲西部地区,世界上大部分葡萄园分布在北纬2052度之间及南纬3043 度之间,绝大部分在北半球。中国葡萄多在北纬3043度之间。葡萄种植基地主要分布 在安徽萧县,新趨吐鲁番。

葡萄种植海拔高度一般400600米。中国葡萄海拔的变化较大,约2001000米, 安徽萧县葡萄分布在平原,河北怀來葡萄分布高度达1100米,山西清徐达1200米,西藏 山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。

2. 坡向和坡度

在大地形条件相似情况下,不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向包括正南向、 西北向和东南向的坡地受光热较多,半日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。 一般坡地向南每倾1度,相当于推进1纬度。受热最多的坡地角度约为2033度在北 4050度范围。

葡萄因较耐干旱和土壤薄,可以在相对不大范围内发育根系,所以比其它果树更适宜 在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越严重,因此,在种植葡萄时应优先考虑坡度在 2025度以下的土地。水面的影响:

海洋、湖泊、江河、水库等大的水域,由于吸收的太阳辐射能量多,热容量较大, 白夭和夏季的温度比陆地低,而夜间和冬季的温度比内陆高。因此,临近水域沿岸的气 候比较温和,无雷期较长。临近大水面的葡萄园由丁•深水反射出大量的蓝紫光和紫外线, 浆果着色和品质好,所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。

3. 土壤条件

葡萄可以生长在各种各样的土壤上,如河滩、盐碱地、山石坡地等,但是不同的土 壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。

葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外,其余各类型土壤 都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。

不适宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽増。如辽宁盘锦盐碱地区,土 壤含量

0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台FT1,灌水洗盐,绿肥改土或局 部换土以及选用抗

盐砧木品种等项措施,23年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植 葡萄。

1•气候因素

气候因素是葡萄品种区域化的主要指标之一。法国人认为,只有在某种特定的土壤中 栽培的葡


萄,才能酿造出具有特殊风味的世界名酒。但对世界广阔的葡萄产区來讲,这种 以土壤进行葡萄区划的情况、不具有普遍性和绝对性。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因 素是综合性的。

仅在多数情况下,往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用,气候 因素已成为诸多因素中最重要、最活跃的因素。光照、温度、降水等天气条件都是葡萄生 长和结果所必需的,特别是夏秋季的天气状况。

2. 光照

太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源。是葡萄进行能量和物质循环的动力,葡萄产 量和品质90%-95%來源丁•光合作用。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下,还没 有达到太阳总能量的理。在中国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5%左右,葡萄是喜光 作物。

葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很 大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穂小,落花落果多,产量低, 品质差,冬芽分化不良。所以建园时,要求选择光照好的地方,并注意改善架面的风、光 条件,同时,正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。

3. 温度

温度是影响葡萄生长和结果最重耍的气象因素。葡萄属暖温带植物,要求相当多的热 量。葡萄生长期从明芽至桨果成熟需要的月平均气温在1 0度以上的活动积温、因品种 不同而存在差异。温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响。高温能对葡萄造成危害, 但程度远远不如低温,低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡 萄的栽培区域。葡萄一般栽培在北半球北纬20度〜51度之间。

3.降水

降水的多寡和季节分配,强烈地影响着葡萄的生长和发育,影响着葡萄的产量和品质。 在某些地区,对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的最重耍的气候因 素之一。

不催根抒插露地抒插育苗,春季将贮藏的枝条从沟中取出后,先在室内用清水浸泡6- 8小时,然后进行剪截。一般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。插条一般长20厘米左右, 节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。剪插条时上端在芽上部1厘米处半剪,下端在芽 的下面斜剪,剪口呈“马耳状”剪口距芽眼近时易生根。插条上部的芽眼要充实饱满,抒 插后如第一芽眼受损啻,第二芽眼即可萌发,这样有利于提高抒插成活率。

育苗地应选在地势半坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。头年秋 季土壤深30-40厘米,结合深翻每666. 7平方米施有机肥料3000-5000千克,并进行冬 灌。早春土壤解冻后及时耙地保埔。抒插分平畦抒插、高畦抒与垄插,平畦主耍用于较干 旱的地区,以利灌溉;高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区,以便能及时排水和防止 畦面过分潮湿。无论平畦抒插或高畦抒插,在抒插前要做好苗床。苗床大小应根据地块形 状决定,一般畦宽1米,长8-10米,抒插株距


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/6ba2b705fb0f76c66137ee06eff9aef8951e483c.html