清茶柠檬化学室----邢台----刘 溶液【一】 第一节 溶液的形成 1.溶液 定义: 分析----基本特征:均一性——指溶液中各部分的浓度和性质都相同。 稳定性——外界条件不变(温度、压强不改变,溶剂不蒸发)时,溶质、溶剂不分层,也不会析出固体。 溶质由两部分组成——溶剂和溶质。溶质可以有一种或多种,但溶剂只能有一种。 常见的溶剂有水、酒精、汽油。 溶质和溶剂在被分散前可以是固体、液体或气体。 溶液、溶质、溶剂的质量关系:溶液的质量=溶剂的质量+溶质的质量(可以多种) 区分溶剂和溶质: 固体(或气体)与液体混合——固体(或气体)是溶质,液体是溶剂。 液体和液体混合——质量小的为溶质,质量大的为溶剂。如果其中一种液体是水,【注】当两种物质完全反应后,新生成的物质是溶质,而析出的沉淀或产生的气体(溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积)----初中用的不多 那么水是溶剂。 不是溶质,溶剂仍是水。 例如锌溶于稀硫酸后,所得到的溶液中的溶质是硫酸锌。 组成 【注】水和酒精能以任意体积互溶。 探究水与乙醇能否互溶时,要先滴入红墨水(目的:为了显色,利于观察)。 2.悬浊液、乳浊液与乳化作用 悬浊液:由固体小颗粒分散到液体里形成的混合物叫做悬浊液。 乳浊液:由小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 悬浊液和乳浊液都不是溶液,不具备均一、稳定的特征。 洗涤剂具有乳化作用。用洗涤剂洗衣服时,油污没有溶解在水中,没有形成均一、用洗涤剂和汽油洗衣服的区别: 例如钡餐(硫酸钡的悬浊液)、粉刷墙壁用的涂料、黄河水都是悬浊液。 例如在农业上,一般把不溶于水的液体农药配制成乳浊液。 溶液的命名:“[溶质]的[溶剂]溶液”。如果没有指明溶剂,我们就认为水是溶剂。------理解:糖水、盐水、碘酒、白酒、盐酸、氨水、硫酸铜溶液、稀硫酸、澄清石灰水的稳定的溶液。 汽油----用汽油洗衣服时,油污能溶解在汽油里,形成溶液,随着汽油挥发油污就能被带走。 洗涤剂-----洗涤剂具有乳化作用,它能使油污分散成无数细小的液滴,随水流去。 3.溶解时的吸热或放热现象 氢氧化钠固体溶于水、浓硫酸稀释——放出热量。溶液的温度就会升高。 硝酸铵等硝酸盐类溶于水吸收的热量,溶液的温度就会降低。(例如) 1 学好化学----享受生活 微信公众号:清茶柠檬化学室 清茶柠檬化学室----邢台----刘 氯化钠等溶于水时,没有有明显的吸热、放热现象。 【注】氧化钙与水反应放出大量的热。有的实验为了节省能源,可以采用氧化钙和水反应来提高温度。 第二节 溶解度 1.饱和溶液与不饱和溶液 定义:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所判断溶液是否饱和的方法:继续加入该种溶质,如果该物质的质量减少,那么溶液得到的溶液叫做饱和溶液;还能继续溶解的溶液,叫做不饱和溶液。 是不饱和溶液;如果该物质的质量不变,那么溶液是饱和溶液。 【注意】含有未溶解的固体-----不一定饱和、未含有未溶解的固体也可能饱和、析出晶体的溶液一定是该溶质的饱和溶液 【注】由于水可以和酒精以任意比例互溶,所以水和酒精不可以形成饱和溶液。 不饱和溶液----→饱和溶液的转化:一定可以----加溶质、蒸发溶剂;降温(不一定) 饱和溶液----→不饱和溶液的转化:一定可以----加溶剂;升温温(不一定) ① 氢氧化钙和气体的溶解度随着温度升高而降低。所以若把氢氧化钙和气体的不饱和溶液变成饱和溶液,在改变温度时要升高温度。 ② 最可靠的方法是蒸发溶剂、加溶质、加溶剂。 ③ 若想把氢氧化钙的饱和溶液变成不饱和溶液,可以通入适量的二氧化碳并过滤。 ④ 若想把氢氧化钙的不饱和溶液变成饱和溶液,也可以加入CaO并冷却。 ⑤ 氢氧化钙不是晶体,从氢氧化钙溶液也不会析出晶体,所以只能称作“澄清的石灰水变浑浊”。 浓、稀溶液与饱和、不饱和溶液之间的关系: ① 饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液。 ② 在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓。 混合物的分离和提纯 ①分离可溶物和不溶物:过滤法(溶解、过滤、蒸发或溶解、过滤、洗涤、干燥) ②铁屑和其他固体:用磁铁反复吸引 ③除去氯化钠中少量的硝酸钾:蒸发溶剂结晶法(蒸发溶剂) ④除去硝酸钾中少量的氯化钠:冷却热饱和溶液结晶法(高温溶解、降温、过滤) (结晶:热的溶液冷却或蒸发溶剂后,已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体的形式析出的过程) 后两者往往应用在分离两种可溶于水的物质,并且其中一种的溶解度受温度影响大,另一种受温度影响小。我们希望析出的晶体是量多的一种,所以选用的方法要适合量多的那种。 蒸发(温度不变)饱和溶液溶剂结晶时溶液浓度不变,冷却热饱和溶液时溶液浓度变小。 【注】在一定温度和溶质相同的条件下,100g的饱和溶液和200g的饱和溶液,二者都蒸发10g水,析出晶体的质量相等。 2 学好化学----享受生活 微信公众号:清茶柠檬化学室 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/6d8b5d7f29ea81c758f5f61fb7360b4c2e3f2aeb.html