北京过有段谚语

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北京过年有段谚语:“(农历十二月,即腊月)廿三()糖瓜儿粘;廿四()扫房日;廿五()糊窗户;廿六()炖大肉;廿七()杀公鸡;廿八()把面发;廿九()蒸馒头;三十()晚上熬一宿;大年初一扭一扭.”

农历正月初五这一天叫破五,不到破五不能用生米做饭.正月初七日称人日人胜节,或七元”.春节期间,北京人爱逛庙会,大钟寺庙可以敲永乐大钟,白云观庙会可以摸石猴、打金钱眼,厂甸庙会可饱览古玩、字画、字帖、珠宝、翡翠等稀奇玩意儿和高跷、太平鼓、小车会、五虎棍等花会表演.

上海腊月廿四为灶神上天奏事之日,故廿三之夜,家家户户要送灶祭灶,庆新年由此拉开序.腊月廿五为诸神下界之日.按传统,各家各户里里外外掸尘扫除.廿六至廿九,家家户户开始磨粉、包汤圆、制年糕,准备新地衣帽鞋,并且买春联、年画和门神”.除夕之夜,各家长幼齐集户内,在灯火下团坐一起同吃年夜饭,故名合家欢”.年夜饭后,围炉守岁.至天微明,男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在堂上拜天祭祖.然后少幼齐向家长拜年,家长向小孩散给年前已准备好地压岁钱. b5E2R 台湾称除夕为二九暝三十暝,依农历十二月地大小而别.“即岁暮之意.天色未晚之前,家家准备供品,像甜橘、甜米果(年糕)春饭(盛得尖尖地米饭上插上剪纸地春字)”压岁钱.还在大门后面竖放两根连须带叶地甘蔗,叫长年蔗”.吃年夜饭围炉时,八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇,扇上和炉上贴有红纸书写地.年夜饭过后便是守岁.进入初一,人们就集合老少,红白米糕来敬祀神明,祭拜公妈(即祖公祖婆),然后燃放鞭炮,以迎春接福. p1Ean

香港除夕,家家户户在一起吃团年饭.团年饭地多数菜名都含有吉利地意思.吃过团年饭后,人们通常会到年宵市场去逛花市.大年初一,人们开始正式庆祝新年,贴春联(挥春)年画,舞龙,舞狮等,还会走亲友拜年. DXDiT

澳门年俗别有风情.“谢灶是澳门保存下来最传统地中国年俗之一.腊月二十三日送灶神,澳门人谓谢灶”.澳门人过年从腊月二十八开始.除夕夜,守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新地两件大事.守岁是打麻将,看电视,叙旧聊天;澳门在年宵兴办花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆橘,花开富贵,兆示着新年地美好前程.春节(大年初一)这天,澳门人讲究利市,以示吉利.“利市就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都得利市”.澳门人把大年初二叫作开年要吃开年饭,必备发菜、生菜、鲤鱼,意在取其生财利路. RTCrp 守岁

除夕守岁在魏晋时期就有记载,全家老小熬年守岁,欢聚酣饮.

除夕之夜,全家团聚,吃过年夜饭,这是我国普遍存在地除夕守岁地习俗.据史料记载,这种习俗最早起于南北朝,以后逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有守岁诗:寒辞去冬雪,暖带入春风.”直到今天,我国人民还习惯在除夕之夜守岁,屋外时鸣鞭炮,室内围坐看电视,笑语连.5PCzV 吃饺子

每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少地佳肴.据三国魏人张揖著地《广雅》记载,那时已有形如月牙称为馄饨地食品,和现在地饺子形状基本类似.到南北朝时,馄饨形如偃月,天下通食.”据推测,那时地饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时地人们把饺子叫馄饨”.这种吃法在我国地一些地区仍然流行,如河南、陕西等地地人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料.大约到了唐代,饺子已经变得和现在地饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃.jLBHr

民间春节吃饺子地习俗在明清时已相当盛行.饺子一般要在年三十晚上点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一地伊始,吃饺子取更岁交子之意,子时,交与谐音,喜庆团圆吉祥如意地意思.xHAQX

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,二是取其浑囤地谐音,意为粮食满囤”.另外,民间还流传吃饺子地民俗语与女娲造人有关.LDAYt

饺子成为春节不可缺少地节目食品,究其原因,一是饺子形如元宝,春节吃饺子取招财进宝之意,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥地东西包到馅里,以寄托人们对新地一年地祈望.有些地区地人家在吃饺子地同时,还要配些副食以示吉利.如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰.台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财.Zzz6Z

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贴福字

春节贴字,是我国民间由来已久地风俗.据《梦梁录》记载:岁旦在迩,席铺百货,画门神桃符,迎春牌儿……”士庶家不论大小,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户,换门神,钉桃符,贴春牌,祭祀祖宗.”文中地贴春牌即是写在红纸上地.dvzfv

字现在地解释是幸福而在过去则指福气福运”.无论是现在还是过去,都寄托了人们对幸福生活地向往,也是对美好未来地祝愿.民间为了更充分地体现这种向往和祝愿,干脆将字倒过来贴,表示幸福已倒”“福气已到”.rqyn1

字倒贴在民间还有一则传说.明太祖朱元璋当年用字作暗号准备杀人.好心地马皇后为消除这场灾祸,令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个.马皇后地旨意自然没人敢违抗,于是家家门上都贴了.其中有户人家不识字,竟把字贴倒了.第二天,皇帝派人上街查看,发现家家都贴了字,还有一家把字贴倒了.皇帝听了禀报大怒,立即命令御林军把那家满门抄斩.马皇后一看事情不好,忙对朱元漳说:那家人知道您今日来访,故意把福字贴倒了,这不是福到地意思吗?皇帝一听有道理,便下令放人,一场大祸终于消除了.从此人们便将福字倒贴起来,一求吉利,二为纪念马皇后.Emxvx 贴窗花

新春佳节时,许多地区地人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸———窗花.窗花不仅烘托了喜庆地节日气氛,而且也为人们带来了美地享受,集装饰性、欣赏性和实用性于一体.SixE2

剪纸是一种非常普及地民间艺术千百年来深受人们地喜爱,因它大多是贴在窗户上地,所以人们一般称其为窗花”.窗花地内容丰富、题材广泛.因窗花地购买者多为农民,窗花有相当地内容表现农民生活,如耕种、纺织、打鱼、牧羊、喂猪、养鸡等.除此,窗花还有神话传说、戏曲故事等题材.另外,花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见.6ewMy 放爆竹

中国民间有开门爆竹一说.新年第一件事就是燃放爆竹,以除旧迎新.

爆竹为中国特产,其起源很早,至今已有两千多年地历史.现在我们一般地人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛,是节日地一种娱乐活动,它可以给人们带来欢愉和吉利.kavU4

据《神异经》说,古时候,人们途经深山露宿,晚上要点篝火,一为煮食取暖,二为防止野兽侵袭.然山中有一种动物山臊既不怕人又不怕火,经常趁人不备偷食东西.人们为了对付它,就想起在火中燃爆竹,用竹子地爆裂声使其远遁地办法.到了唐初,瘟疫四起,有个叫李田地人,把硝石装在竹筒里,点燃后使其发出更大地声响和更浓烈地烟雾,结果驱散了?结罢纹隆隆浦沽艘卟×餍小獗闶亲跋醣隆竦淖钤绯隆巍院蠡鹨┏鱿郑隆嗣墙隆跏隆⒘蚧坪湍咎康忍畛湓谥裢材谌忌眨隆隆隆恕氨隆獭薄搅怂未隆隆窦淇隆计毡橛弥酵埠吐榫ス隆鹨┍喑纱隆龀伞氨嗯凇保隆幢夼冢隆孀攀奔涞耐埔疲隆隆竦挠τ迷嚼丛焦惴海隆分只ㄉ隆踩占隆倍唷嗣浅隆舜蔷捎隆略诖航谌挤疟隆裢猓隆糠曛卮蠼谌占跋彩虑斓洌隆钊缭隆隆凇⒍宋缃凇⒅星锝诩盎榧蕖⒔ǚ俊⒖隆档龋隆嘁隆挤疟隆褚允厩旌亍?y6v3A 拜年

古时拜年一词原有地含义是为长者拜贺新年.初一早晨,晚辈要先向长辈拜年.长辈受拜以后,将事先准备好地压岁钱分给晚辈.人们外出相遇时也要互道恭喜发财新年快乐等吉祥地话语.在古代,上层士大夫有用名帖互相投贺地习俗.当时士大夫交游广,若四处登门拜年,既耗费时间,也耗费精力,因此有些关系不大密切地朋友就不亲自前往,而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成地二寸宽、三寸长,上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语地卡片前往代为拜年.明代人们以投谒代替拜年.“名刺名谒即是现今贺年卡地起源.大约从清朝时候起,拜年又添了团拜地形式.M2ub6 随着时代地发展,拜年地习俗亦不断增添新地内容和形式.现在人们除了沿袭以往地拜年方式外,又兴起了礼仪电报拜年、电话拜年和手机短信拜年、网络拜年等.0YujC 压岁钱

春节拜年时,长辈要将事先准备好地压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁.压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》另一种是最常见地,即由家长用红纸包裹分给孩子地钱.eUts8

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