记忆中的年味随笔散文 记忆中的年味随笔散文 一、品年 还未听到多少炮声，还没有闻到儿时新年的味道，年的脚步就已渐行渐远。如今的年再也不是我们小时候期盼的那样。小的时候，年是我们的希望，是孩子们的快乐，是大人们的欢聚。而如今，年则成了我们的负担，大人们感觉累，孩子们感觉无聊。小时候我们盼年、闹年、喜年；而如今我们却是厌年、怕年、甚至是恨年。不知从何时起，年已经变得面目皆非。人们也对年越来越麻木了，过年也只不过是一种形式而已，那种热切盼年的兴趣也早已淡然无存了，留下的只有一个字----累！!! 小的时候日子过得贫穷，孩子们天天都在盼年。因为只有在新年的时候，才能穿上新衣，吃上饺子和猪肉。往往是今年的脚步还未走远，孩子们又盼望着下一个新年的到来。日子就在孩子们的期盼中悠忽而过。而孩子们也在一年一年的轮回中渐渐长大，曾经的孩子如今已经成为人母、人父、有的甚至已经成了爷爷、奶奶。虽然时间能改变很多东西，但却抹不掉沉淀在心里的那抹新绿。我们这代人记忆中的年味却早已储存在了记忆里，每每回忆起来心里依然会涌起无限的温馨和快乐。 记得儿时每当走进腊月，大人们就在为新年而忙碌着，拾柴火、杀年猪、蒸年饭、扫尘土，贴年画、立灯笼杆等等。大人们好像总有忙不完的活，而小孩子们也喜欢参与这些简单的劳动，并从中体味忙年的乐趣。那时候如若谁家的柴垛堆的最多，就说明谁家的人最勤快。谁家的灯笼杆立的最高，就说明谁家的日子过的最好。整个镇子的人都在互相帮衬着忙碌年，年自然而然就成了人们联络感情和培养亲情的借口。无论孩子们走多远，都会想方设法在这一天赶回来和家人共度新春。一大家人围坐一起共同品味自家的年夜饭，其乐融融，温馨而快乐。 二、杀年猪 记得小时候，镇里的各家各户都会养猪。每当走进腊月，大家就会商量着排号的去杀年猪。杀猪的头天晚上，女人们就会把腌制的酸菜切上一大盆，男人们则把杀猪用的物品准备齐全。第二天一大早，天刚蒙蒙亮，女主人就会起床，烧上满满一大锅水。等帮忙和主刀者来到家里后，就会在看热闹的人当中，选四个力气大的人将猪逮住，抬到事先准备好的桌子上按住。这时主刀者拿着一把尖刀直捅猪的颈动脉，血像一条奔流的小河似的滔滔流到盆子里，直到血流尽为止。然后再把猪抬到热水锅里剃毛。洗干净以后，先把猪头和猪蹄切下来送到外面冷冻起来，留着二月二再吃。开膛后拿出心肝肺挂在外面的高处，留着过年吃。再把猪的身体分成四角。留一脚储存起来过年，卖一半换点零花钱。剩下的一角就把它肢解成一个个小块，放在锅里去煮，请上亲朋友好友大吃一顿。如若家有老人来不了的，就会盛上一碗酸菜，放几块五花三成的猪肉，几段血肠，让孩子们给送去。那时候只要镇上有一户人家杀猪，整个街坊邻居都会吃到杀猪菜。因此，年也就在这一轮一轮的杀猪菜里临近了。 三、立灯杆 腊月二十以后，男人们就会领着自家的小孩，去山里折些松树枝子，回来后再用松树枝把自家大门装扮起来。在门的一边立一个灯笼杆子，上面是用木头制作飞机模型似的风车，下面挂上一对红红的大灯笼，门上贴上春联和福字。风儿刮过，风车发出欢乐的笑声传遍大街小巷，让每一个返乡的游子一迈进村口就能感觉年的喜庆。小孩们也不会闲着，他们会用高粱杆子扎成一个四方框，在框的低端放上一根铁钉，为插蜡烛用的。再在框的上方穿一横梁，拴上带横棍的绳索，用来提着。再糊上各色彩纸，点上蜡烛，一个简单而美观的灯笼就会完成。孩子们用它作为自己的路灯。每当三十的夜晚，就会提着自制的小灯去外面玩耍。有的时候由于不小心也会让灯笼烧坏，但他们会自嘲的说这是火烧旺运。呵呵！小孩子是永远不知愁滋味的。 四、年画 那时我们的墙壁都是用纸糊的，所以年画也就是最美的风景。走进供销社，远远的就会看到，整个屋顶都挂满了花样齐全的年画。有鲤鱼跳龙门、有花鸟风景的、有故事连载的，但最多的是那一个个白白胖胖的小孩子抱鲤鱼的年画。这样的画也是最受人们欢迎的。人物画像很少有两只耳朵都暴露出来的，如若谁有幸买了两只耳朵的胖小子年画，人们就会高兴的去预测这家人，在新的一年里一定能添人进口。而买年画的人，也会把这张年画贴在自家最显眼的地方，以此来炫耀新年的好运和快乐。 五、拜年 初一的早上是大家拜新年的日子，因此整个屯子里的人都会找自己年龄相仿的朋友，三、五人一组，分别去邻里及亲戚家拜年。小孩子们也不甘示弱，他们最喜欢干的就是拜年。那个时候虽没有红包，但一把瓜子、一捧花生，几块糖果就把孩子们打点的嘴角乐开了花。拜完年后他们又会聚在一起，比一比看谁得的东西最多，然后用其做为来玩扑克、下棋、捉迷藏等游戏的赌。孩子们就在属于自己的’天地里寻求自己的乐趣。这种快乐是现在的孩子们永远也无法体味到的。 初三的时候最热闹，扭秧歌、跑旱船的一伙接一伙挨家挨户的去拜年。当然了，这个年是不能白拜的，要有赏钱。那个时候虽然人们都不富裕，但大家却总能用自己的方式来欢迎拜年的队伍。谁也不会在乎给多给少，人家就是图个热闹喜庆。但如若是家里的经济条件不好，就悄悄地将门锁上，然后再躲在众人堆里看热闹。大部分人家都会敞开大门去迎接。鞭炮响起来，赏钱的，赏烟的都报双数，以图个吉利。后面跟着老少爷们及小孩子，大家嘻嘻哈哈的好不热闹。 六、轱辘冰 人们都说十五十六走百病，因此在这两天里，大家都不会像现在这样，窝在家里守着电视电脑的，而是会走出去呼吸新鲜空气的。我们家乡的门前有一条大河，每当冬季来临，河水就会结冰，宽阔的冰面就成了一个自然的溜冰场。这自然而然成了大人孩子玩耍的圣地。特别是到了正月十五十六，来这里玩冰的人就更多。因为我们这有个习俗，就是传说在这两天去冰地上轱辘几圈，一年都不会肚子疼。于是，晚饭后，大家就会不约而同的来到这里，自觉地躺在冰面上轱辘几圈。人们嬉笑打闹的场面极为壮观，整个冰面到处都充满了欢声笑语。 虽然现在的物质生活丰富了，人们的经济水平也增长了，可是不知何时这种拜年却变了味道。给少了扭秧歌的不愿意，并且人家还有条件，物质不要，一律现钱支付。所以弄得人们再看到有秧歌来拜年的，就都吓得把大门锁上并且躲了起来。真不知是人们变小气了，还是现在的人们活的太现实了。无奈！儿时那种亲切的年味再也找不到了。现如今物质生活是越来越丰富了，可人与人之间的情意却越来越淡薄了。年也就成了一种摆设，一种负担。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/789a20f3edf9aef8941ea76e58fafab068dc44f3.html