2022霜降节气的六大风俗活动 2022霜降节气的六大风俗活动 1、霜降吃柿子 在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。 2、霜降登高 霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。 登高的时间要避开气温较低的早晨和黄昏。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。 3、霜降赏菊 古有“霜打菊花开〞之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂〞，因此菊被古人视为“候时之草〞，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。 4、霜降到了拔萝卜 在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜〞，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜〞一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。 5、鸭子好吃霜降补 闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘〞。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降〞。从这句 第 1 页 共 2 页 句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。 6、霜降吃牛肉 不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子〞的美称。 霜降和降霜是一个意思吗 “霜降〞节气反映的是昼夜温差变化较大、秋燥明显、天气渐渐变冷的气候特征，并不是表示进入这个节气就会“降霜〞。其实，“霜〞也不是从天上降下来的，“霜〞是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成。在气象学上没有“霜降〞的概念，气象学上一般把秋季出现的第一次霜称做“早霜〞或“初霜〞，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜〞或“终霜〞;从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期，“霜〞通常出现在秋、冬、春这三个季节。“霜降〞节气与“降霜〞无关，两者不是同一概念。 霜降物候特征 一候：豺乃祭兽 豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。 二候：草木黄落 大地上的树叶枯黄掉落。 三候：蜇虫咸俯 蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。 2022霜降节气的六大风俗活动 第 2 页 共 2 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/7b2d42d8920ef12d2af90242a8956bec0975a587.html