【实用】酒店管理制度-五星级酒店 各种维修工种工作质量标准： 1、泥工： （1） 抹灰做到表面光滑平整、洁净、颜色均匀、无抹纹、灰线平直方正，清晰美观，阴阳角垂直，面层无开裂、脱层、空鼓；基层与抹灰层之间粘结牢固；分格条无错缝、掉角和掉棱，缝宽和颜色一致。 （2） 镶（铺）贴面砖（板）做到表面平整、立面垂直、阳角方正、分格条缝平直和接缝高低差在规定的范围内，表面无隐伤裂纹，缺楞掉角和严重翘曲，面砖与基层粘结牢固。 （3） 镶（铺）贴大理石做到粘结牢固，无空鼓起壳、镶贴缝隙平直，无缺楞掉角裂纹等缺陷，表面无变色、起碱、污点、砂浆流痕和光泽受损等现象。 （4） 镶（铺）贴瓷砖做到瓷砖与基层粘结牢固，无空鼓；突出瓷砖面的管线插座等四周，瓷砖套割吻合，突出墙面的边缘厚度一致；瓷砖表面整洁，颜色均匀，缝隙平直，并无裂纹，缺楞掉角等缺陷。 2、木工 （1） 维修门、窗时，做到翘曲、对角线长度偏差符合规定；拼缝、割角严密平整。 （2） 维修保养吊顶时，做到四周水平线位于同一标高，偏差符合规定标准；中间部分起拱，其起拱的高度符合规定。 （3） 维修家具时，做到翘曲度、平整度、邻边垂直度、平行度等均符合规范;榫结合、各类塞角无松动、榫开裂和断榫,主体固定结合牢固无明显缝隙;家具外表精光和底脚着地平稳;封边牢固,无脱胶和鼓泡;正视平面无明显压伤或划伤等现象。 3、油漆工 （1） 混色油漆项目:漆面光洁,颜色一致，无刷痕，无脱皮、漏刷、反锈、透底、流坠和皱皮等现象，装饰线、分色漆平直。 （2） 清漆项目：漆面光洁颜色一致，无刷纹，脱皮、漏刷和斑迹。木纹 清晰，棕眼刮平，无流坠和皱皮现象。 （1） 美术油漆项目：美术油漆图案、颜色和所用材料要求符合。底层油漆质量符合相应等级要求。图案颜色鲜明，轮廓清晰，无漏涂、斑污和流坠。 （2） 木地板烫蜡、擦软蜡和大理石、水磨石地面打蜡项目： A、使用蜡的品种、质量符合要求，操作中无烫坏地板和损坏地面现象。 B、木地板烫蜡和擦软蜡，蜡洒布均匀、不露底，表面光滑明亮，色泽一 致，木纹清楚。 C、大理石和水磨石地面打蜡，蜡洒布均匀，不露底，条缝刮平，光滑明 亮，表面洁净。 （5）玻璃安装的一般质量要求： A、玻璃裁割尺寸符合要求。 B、安装应平正、牢固、不松动，无缺角、裂纹，天窗玻璃顺水搭接，嵌 实、嵌牢。 C、油灰与玻璃粘结牢固、密实，打底油灰均匀饱满，固定玻璃的钉子或 钢卡不露出油灰表面。 D、油灰抹成“八字形”，表面光滑、整齐，室内平视不见油灰，室外平 视不见槽口。 E、所拥油灰干燥后不出现干裂，脱落裂缝、翘边及麻面等。 F、用木压条（或橡皮垫）固定玻璃时，与玻璃贴紧压实，四角对齐拼严， 学无止境 精心整理 酒店管理 【实用】酒店管理制度-五星级酒店 边缘与裁口平齐。 4、管道工 （1） 管件弯管的最小弯曲半径和煨弯的方法应符合要求。 （2） 管道连接按不同管材采取相应的连接方式，连接的管道不出现跑、冒、滴、漏现象。 （3） 管道的支、托、吊、卡位置正确，平整牢固，与管道接触严密，滑动支架灵活。 （4） 所有管道不出现半明半暗现象。 （5） 冷热水管并列横向安装时，热水管在上面，竖向安装时，左热右冷。 （6） 修理或更换的接头管件、阀门、水龙头和浮球阀不出现跑、冒、滴、漏现象。 1、 钳工 （1） 对零部件采用錾削、锉削、钻孔、扩孔、铰孔、攻丝、套丝、矫正、锨接等方法进行加工时，精度符合要求。 （2） 对已修复的零部件进行重新装配时，位置准确，连接强度可靠，配合松紧适当。 （3）经过维修保养的设备性能，符合技术要求。 2、 沙发工 （1） 修理沙发时，弹簧选择与原配质地接近，用腊绳绑扎紧固，整个弹簧垫结实。 （2）铺设棕丝平整厚实，包件锁边紧密，粗细匀称。 （3）修理好的沙发做到牢固耐用，结构架件无松动，坐垫舒适，外型美 观。 3、 地毯工 （1） 满铺地毯时，钉板条离墙面预留合适距离，铺设垫胶时，距离钉板条2公分左右，钉板条的铁钉露出部分一般约3毫米左右。 （2） 铺设地毯时，做到平整，四面绑紧，不松动。 （3） 拼接地毯时，胶带与地毯熨烫平整，且注意地毯的倒顺毛，特别是在拼缝处地毯花纹和图案吻合。 4、 铜、白铁工 （1） 修理钢窗做到牢靠、无翘曲、无松动，启闭灵活自如；钢窗与窗框的间隙符合要求；更换配件符合要求，不出现渗水现象。 （2） 在维修保养铝合金门窗时，做到门窗牢固、无翘曲、无渗水，启闭自如；推拉窗的轨道无变形；平开窗的窗铰不松动，滑槽无变形；窗框内的出水口畅通。 5、 电焊、气焊、气割工 （1） 焊接时，焊缝牢固；表面波纹均匀；无未焊透、裂缝、夹渣、气化、焊穿、咬边、毛刺、焊瘤、飞溅或漏焊等缺陷。 （2） 两端对接处平整、牢固、无裂缝或错位。 （3） 在气割时，应避免割口过宽、表面粗糙、切口表面烧塌和后拖过大等现象。 10、全能技工 （1） 全能技工采用持证上岗制，并掌握电、管、木、漆、铜、空调、冰箱、地毯、沙发等方面的一般修理技能。 （2）工作中严格执行操作规范，做到安全、优质、高效。 （3）客房区域的日工作量标准是：日常维修每人每天4间，年循环维修 每人每天2.75间。 学无止境 精心整理 酒店管理 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/7e82df4cbbf3f90f76c66137ee06eff9aff8494a.html