2020腊八节吃腊八粥的传说_中国民间为什么要吃腊八粥 中国民间为什么要吃腊八粥?这里面有很特殊的内容，如果根据现实版的考据，那么这传统可能和上古时期人们食用腊赤豆粥有关。如果是腊八节吃腊八粥的传说，那么我们就要到佛教的传统中去找答案。下面是小编为大家收集的关于2020腊八节吃腊八粥的传说_中国民间为什么要吃腊八粥。希望可以帮助大家。 中国民间为什么要吃腊八粥 中国古代民间有在冬至前后食用赤豆粥的习俗。如《本草纲目》赤豆条记载，传说中那位头撞不周山的共工氏有七个不才儿子，以冬至死个为疫鬼，故于是日作小豆粥，来祓除瘟神疫鬼。这个节日风俗，后来和佛教纪念佛祖成道，的五味粥逐渐融合，宗教迷信的成份也逐渐淡薄下来，成为入腊以后的节日佳品腊八粥。 腊八节吃腊八粥的传说 关于腊八粥的传说有很多，广为流传的有两个。 传说一：腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在监牢里受苦时，正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮，把这些东西熬成了粥。因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名日这锅杂粮粥为腊八粥，美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他把这一天定为腊八节，把 第 1 页 共 3 页 自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。 传说二：据说腊人粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦的折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，便合弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月初八在菩提树下悟道成佛。在这六年的苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。 腊八粥的配方 我国不同地方腊八粥的搭配不同，推荐的配方：花生40克，黄豆40克，薏仁40克，红豆40克，红枣6-8个，莲子15克，桂圆肉30克，水适量。超市里也有卖搭配好的腊八粥的原料。其实，生活不用那么教条，把家里储存的各种杂粮按照自己的喜好搭配在一起就可以熬腊八粥啦。熬粥最好用高压锅，节约能源、熟的快。 关于腊八粥的功能，人云亦云的说法有资色、增力、益寿、安乐、辩说、除风、消宿食、辞清、除饥、消渴等作用。其实，本人不认为一碗两碗的粥有这么大的作用。从现代营养学的角度来分析：粥由多种植物性食物组成，可以提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等多种营养素，这些营养物质可以在体内发挥应有的作用。所以，不要把粥当成是灵丹妙药。 土家族腊八节 土族人十分重视腊八节。这天凌晨时分，家家都会到河滩上背回几块冰，立在自家的果树或田里的粪堆上。同时抱一堆麦草，分别在 第 2 页 共 3 页 地里、粪堆上和果树底下燃烧。有的还会盛一碗清水放在院中，待结成冰后，根据冰凸起的形状预测来年庄稼的收成情况。早上吃麦仁饭，并将麦仁涂在各类果树上，用木棍敲打树身，问道：结不结果子?旁边另一人回答：结结结!早饭后，孩子们自发组织起来祭祀山神和巴蜡爷(指专管蠕虫类的神)。他们从各家各户收取清油、面粉、香表、柴火等，带上灶具，到野外选个地方，自己起灶，炸小油饼，大家分享，将剩余的油、面等做一锅油面疙瘩饭，盛一碗一边用树枝向周围泼洒，一边口里祷告道：给天泼洒，给地泼洒，保佑挡羊娃平平安安;给山神泼洒，狼的眼睛里麻洒洒;给巴蜡泼洒，害虫不伤人畜和庄稼。说毕，分吃油面疙瘩，烧香叩拜后回家。有的地方还做豆面搅团，或做麦仁饭，先供佛后食用。腊八是在年底举行的一种对自然界风调雨顺的答谢祭。同时，腊八也成为人们准备过春节的时间界限，过了腊八后，就要开始操办年货，筹办儿女婚事等。 第 3 页 共 3 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/81bf347adbef5ef7ba0d4a7302768e9950e76e64.html