社会课教案《包馄饨》 活动目标: 1、了解包馄饨所需要的材料,学习包馄饨; 2、学习在包馄饨时的捏、翻、压等动作,体验动手操作的乐趣 活动准备: 馄饨皮、馅 活动过程: 一、 课前准备 1.午安歌 2.敲琴,点蜡 3.颂词,灭蜡 从最遥远的星球,到我们双脚站立的地方。我用我的左手,我用我的右手,来卷,来捏,来切,来按,来揉;来洗,来擦,来扫,来拖。双手互相配合,使我的工作倍加完美 4.说明上课规则 上课时请保持身体和小嘴巴的安静,如果有其他的需要,请举手告诉配课的XX老师。 二、 教学过程 1、了解包馄饨的材料 *教师出示材料:今天我们要来包馄饨,瞧,包馄饨需要哪些材料呢? *引导幼儿进一步认识材料 馄饨皮是用什么做的?馅里面有哪些菜,是怎样做出来的? 三、总结 2、教师示范 师:今天老师就要邀请小朋友们和老师一起包一种特别的美食,馄饨 (1) 介绍材料:馄饨皮,馄饨馅 (2) 将馄饨皮的四周涂上水,然后在中间放上适量的馅, (3) 将馄饨皮对折后压一下,然后翻边,将两端粘在一起。 (4) 将饺子馅放入面皮,封口捏好 3、幼儿操作并分享 教师指导幼儿进行操作。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/834ed9f2112de2bd960590c69ec3d5bbfd0adacb.html