老外私房菜：艾哲罗的美食经 九九 【期刊名称】《现代苏州》 【年(卷),期】2015(000)017 【摘 要】艾哲罗，一个六十多岁的伊朗裔芬兰人，卷发、浓密的胡子、中等身型微胖，艾哲罗的长相讲述着他在伊朗家乡深深的根。1998年，艾哲罗和芬兰籍妻子Raija从芬兰来到苏州工作生活。在苏州诺基亚公司工作完成后，原本可以回芬兰的他，因为对苏州的眷恋而决定留在这里生活。艾哲罗和太太的日常三餐还是以家常西餐为主。所用的食材一般部在工业园区的进口超市Euro Mart购买。尽管有时候他们也会尝试中餐、苏帮菜、和苏州小点心，但味蕾还是完整地保留了欧洲和中东的所有传统。 【总页数】2页(P96-97) 【作 者】九九 【作者单位】 【正文语种】中 文 【中图分类】F719.3 【相关文献】 1.美食新概念——私房菜2.老年人私房菜——低糖美食（一）3.运动厨房私房菜让美食和健康重归于好4.制造明星私厨:美食怀旧与上海想象——“汪姐私房菜”媒介现象分析5.当月美食 金秋帅府私房菜 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/84a58a730366f5335a8102d276a20029bd646388.html