药膳.书录 晋唐时期（形成） 《食疗本草》 孟诜 《食疗心鉴》 昝殷 《食性本草》 陈士良 《备急千金要方》 《外台秘要》 宋（发展） 《太平圣惠方》 《饮膳正要》 忽思慧最早的营养学专著 《圣济总录》 《日用本草》 吴瑞 《食治通说》 娄居中 《食鉴》 郑樵 明清（完善） 《本草纲目》 李时珍 《饮食须知》 贾铭 《随息居饮食谱》王孟英 《古今医统》 徐春甫 《老老恒言》 曹慈山 尤其注意老年的应用药膳防病养生，对老年人食粥论述最详，提出“粥能益人，老年尤宜”，并将药粥分为三品 《食物本草》 李时珍 近代（便捷） 《中华药膳大全》 中映良品 《中华名医养生宝典:名医药膳大全》樊岚岚 《家庭健康药膳1688例》 犀文图书 《保健养生药膳大全》 望岳 《图解药膳养生最健康白金(最新修订版)》 刘令仪 《24节气养生药膳速查手册（精选500种常见食材，实用指南全图解，附送300种家庭常用药膳）》 李华 《图说生活畅销升级版：老中医推荐的药膳食疗方600例》 李兴广 《家常营养药膳》 家庭书架编委会 编著 《药膳养生圣经》 健康大讲堂编委会 《超值典藏-养生必知的药膳食疗方大全》 张文彦 《中国二十四节气药膳》 彭铭泉 《中国药膳制作经典》 彭铭泉 《中医药膳学》 陈静 《超值白金版：中华药膳纲目（上下册） 珍藏本》 彭铭泉 《老年人养生药膳一本通》 健康大讲堂编委会 《中华药膳养生治病一本通》 张伟，满江 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/875b9c170066f5335a8121be.html