舌尖上的新年 春节民俗饺子 饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。 年夜饭 到了奶奶家，亲戚们早就等在那里了。一年不见了，大家嘘寒问暖的，都有说不完的话。我和哥哥、弟弟也是好久没在一起玩了，现在凑在一块，大家都很兴奋，楼上楼下闹个没完！ 奶奶和姑姑在厨房里张罗着年夜饭，厨房里热气腾腾，飘出一阵阵香味。“开饭了！”奶奶一边招呼着大家，一边端上了香喷喷的饭菜。大家围到了大圆桌旁，各式各样的美味佳肴摆满了一桌。 中国年糕 年糕中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比 一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。 年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/87b42f697dd5360cba1aa8114431b90d6c85897f.html