饭桌上的临海土话——啜生活 家乡区县: 浙江省临海市 普通话的“喝”“吃”我们台州人都讲“啜”(《临海县志》写作“触”),而且用得更广泛。如饮茶、喝酒、抽烟,我们概言“啜”:啜茶、啜酒、啜烟。你妈叫你吃晚饭,临海话这样讲:尔姆讴(音近“奥”)尔啜夜饭。其实“啜”是古汉语,如《荀子•天论》:“君子啜菽饮水,非愚也。是节然也。”唐代“茶圣”陆羽《茶经•五之煮》:“……啜苦咽甘,茶也。”苏轼有《啜茶帖》。 有钞票人坐屋里啜啜嬉嬉。富豪鲍鱼龙虾、满汉全席大菜“啜性过”(吃过瘾),厨个厨啜勒好蛮好,穷得溚溚渧的人就只能三厨啜腌菜,甚至“夹淡啜”,嚼刮稀淡。当然,夏天顶好啜点清淡的物事,比如茭笋、番米嫩(鲜玉米)啜啜蛮鲜甜的,蛮味道。六月香蕉腻口,啜口孬(fao弗好),呒告啜头。 台州土话里蛮多俚语和吃有关,形象又有哲理。如:哑佬(哑巴)啜苦瓜;初一吃十五饭;过头酒好吃,过头话难讲;自己肚饱,勿晓得搭人镬漏;啜功本地早(橘),讲功饭店嫂;啜勿穷着勿穷,{勿会}划算一世穷。 猪肉囥/ 歇 / 捺(压)冷粥下啜:好处人家看不见,功劳被埋没了。 搭人啜猪肉眼啜冷粥:自我安慰,相当于人家吃肉我吃汤。 撩/ 搛不上箸:酒宴上夹不上筷子。意谓根本轮不到他讲话,派不上用处。 啜腩(软)勿啜硬:实力强的人装(拼)勿过,只好欺弱怕强。 啜渠勿落:喻斗不过他,“要渠勿得”。兜伍啜:各人出钱或食品聚餐,相当于AA制。 啜死饭:在家,无收入。吃闲饭。/呒之当饭啜:搓麻将解解消闲,~。 做生活大蛇蜕壳,啜饭猢狲放索:干活拖拉,但吃饭跑得快,走过头先。比喻贴切。 受皮肉之苦,挨揍、受罚,吴语区甬台温等地欢喜讲“啜生活”。上海话又叫“啜家生”(家生指家具、杂物),诙谐的说法是“竹笋拷肉”:竹片打小孩屁股。台州方言还有“啜柴、啜死柴、打死柴、赚柴、荡柴、甩竹须梢”:多用于打罚孩子。土话讲:赚啜是张嘴,赚柴是张嘴。台州话还有一个表示“揍、打”的意思,音近“吼”。温岭籍著名语言学家李荣(《现代汉语词典》主要定稿者)写成“敂”。如:拨渠敂死(把他狠揍一顿)。《台州地区志》误写成“左句右支”,应为:“左句右攴”,“敂”的异体字。 “生活”一词指各种活计,与普通话意思大相径庭。做生活即干活、工作:该生活做勒蛮啜力,老实难做。/上手生活啜勿落装:这种活有难度,要勿得做,做不好。 吃,另有一词“哽”,偶带贬义色彩:哽落斗(骂人贪吃无用)即“啜孔”,吃货。小细佬一记哽了三大碗饭/该小顽哽散口忒会哽(这小孩零食很会吃)/该人忒(太瘦),恰得(好像)饭呒哽饱样/俗语云:老伯爷胡须两梗,买个箬包梨哽哽;老姆娘呒牙齿,水果要买红冬柿。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/8f1fd8705bcfa1c7aa00b52acfc789eb172d9e30.html