龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 婺源乡村旅游资源探析 作者：徐 培 来源：《管理观察》2010年第21期 摘 要:婺源具有丰富的自然景观、独特的地方物产及悠久的人文古迹,因此具备发展乡村旅游的良好条件,该县发展乡村旅游不仅有利于该县经济的发展,帮助农民扶贫,更能对该县人文自然景观通过发展乡村旅游来获得更好的保护。 关键词:自然景观 地方物产 人文古迹 乡村旅游 婺源 婺源位于江西省东北部山区,地处皖、浙、赣三省交界之区,婺源行政隶属于江西上饶市,辖16个乡(镇)、1个街道办事处, 171个村委会、20个居委会,人口34.7万,其中农业人口29.1万。因生态环境优美和文化底蕴深厚,被外界誉为“中国最美的乡村”。发展乡村旅游具有得天独厚的优势。 一、婺源藏有丰富的自然景观 婺源属县地处中亚热带,具有东亚季风区的特色,气候温和、雨量充沛、霜期较短、四季分明,年平均温度为16.7℃。该县属江南丘陵地区,境内共有大小山峰219座,东部及北部山峰起伏,平均海拔大于1000m,中部与南部遍布低丘岗地,较多狭窄的沿河盆地夹杂其中,素有“八分半山一分田,半分水路和庄园”之称,是个典型的山区县。全县山地面积377万亩,占总面积的83.09%,森林覆盖率高达82.5%,有自然保护小区192个、省级自然保护区1处、国家森林公园1处。据统计,该县草本植物有5000多种,各类禽类、动物达数十种,其中有如黑麂、云豹、白颈长尾雉、白鹇鸟等20几种国家重点保护动物,境内还有世界濒临绝迹的鸟种黄喉噪鹛,有世界最大的鸳鸯越冬栖息地。 婺源鸳鸯湖位于婺源县西部赋春镇,1997年被定为"省级自然保护区"。湖区共有动物89种,尤以鸳鸯居多,最多时达2000多对,占全世界已知野生鸳鸯数量的2/3。是亚洲乃至全世界最大的野生鸳鸯越冬栖息地(现发现国家二级保护动物6种)。灵岩洞群由36个溶洞组成,洞内泉流澄清皎洁,水石相映成趣,石笋、石花、石柱、石幔琳琅满目,千姿百态。更为称绝的是洞群间保留有“岳飞游此”、“吴徽朱熹”、唐代大中十一年兼御史中丞卢潘和明代戴铣的摩崖石刻等唐代以来的游人题墨2000多处。现为国家4A级景点。 二、婺源具有独特的地方物产 良好的自然条件也蕴育了众多地方特产,其中红、绿、黑、白“四色”特产(荷包红鱼、婺源绿茶、龙尾歙砚、江湾雪梨)享誉古今。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 婺源荷包红鲤鱼,头小尾短,背高腹圆,全身色泽橙红鲜艳,形似荷包,故称荷包红鲤鱼。形状十分可爱,具有较高的观赏价值,被誉为“人间天物”。1985年钓鱼台国宾馆将其列入国宴,受到外国元首的赞赏。1994年被选为江西省九运会吉祥物,赐名“跃跃”,象征龙腾虎跃的体育盛况。 婺源盛产绿茶。婺源绿茶具有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”三大特点,曾长久享誉欧、美、日和东欧诸国。婺源产茶历史悠久,早在唐代就已成为著名茶区。唐朝陆羽所著《茶经》,就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。《宋史·食货》载:婺源之谢源茶为全国六大绝品之一。明清时,号称婺源“四大名家”的溪头梨园茶、砚山桂花树底茶、大畈灵山茶和济溪上坦源茶被列为贡品。济溪上坦源茶叶脉洁白,香馥味醇,曾获嘉靖皇帝赏赐匾额。清乾隆年间,婺源绿茶开始大量出口外销,成为英国贵族中不可缺少的饮料。宣统二年,龙腾人俞杰然建“祥馨实业花园”,种珠兰、茉莉花数千盆为窨花之用,其花茶获农工部金奖。后俞仰清精制“珠兰龙井”,在1915年的美国“巴拿马万国和平博览会”上获金奖。 龙尾砚,因产于婺源县溪头乡龙尾山而得名。婺源古隶安徽歙州,当时产品习惯以州名物,故古时称“歙砚”。是我国四大传统名砚之一。早在南唐、北宋时期,龙尾砚就已著称于世。南唐后主李煜称赞“龙尾砚为天下冠”。宋代龙尾砚被列为朝廷贡品,文坛大家欧阳修、苏轼、苏辙、黄庭坚、蔡襄都曾为龙尾砚撰文、填词、写诗,更使其声名远播,身价百倍。龙尾砚品质优良,具有“涩、细、润、坚”特色;品种繁多,有金星、眉子、罗纹等五类二十五种。 江湾雪梨因盛产于江湾这一带而得名。据记载,明代婺源人从歙县丁字桥引进梨苗,与当地野生棠梨嫁接,得优良梨种。此种雪梨体大肉厚,皮薄核小,汁纯味美,松脆香甜。 三、婺源享有悠久的人文古迹 婺源自唐开元二十八年(740年)建县,是古徽州“一府六县”之一。自古文风鼎盛,名人辈出,享有“书乡”美誉。自唐至清,全县共出进士552人,历代文人留下著作3100多部,代表人物有文学家朱弁、理学宗师朱熹、词人王炎、书法家詹希源、皖派篆刻创始人何震、画家汪徽、朴学大师江永、科学家齐彦槐、铁路工程师詹天佑、现代医学家程门雪等。婺源历史遗迹、明清古建遍布乡野,古祠堂、官邸、民居、书斋、戏台、廊桥、亭阁、宝塔等遍布全县。全县有12个全国民俗文化村,13个省级历史文化名村,其中理坑、汪口、延村还被评为“中国历史文化名村”。李坑、延村、思溪、桃溪等明清民居群被建筑学家称为“古建筑博物馆”。 李坑自古文风鼎盛、人才辈出。自宋至清,仕官富贾达百人,村里的文人留下传世著作达29部,南宋年间出了一位武状元,名叫李知诚。汪口村,历史上这里文风鼎盛,人文蔚起,经科举中进士者有14人,出任七品以上官员73人。2002年汪口被授予“中国民俗文化村”和“江西省历史文化名村”、2005年申报“中国历史文化名村”并获得批准。理坑原名理源,建村于北宋末年,村人好读成风,崇尚“读朱子之书,服朱子之教,秉朱子之礼”,被文人学者赞为“理学渊源”。先后出过尚书余懋衡,大理寺正卿余启元,司马余维枢,知府余自怡等七品以上官宦36人,进士16人,文人学士92人。江湾,国家AAAA级旅游区,为中国最美乡村——婺源的一颗璀璨明珠。自宋至清,这里 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/8f4573663f1ec5da50e2524de518964bcf84d22e.html