制造甜蜜 德国科隆巧克力博物馆

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制造甜蜜 德国科隆巧克力博物馆

袁峻;张扬

【期刊名称】《博物》 【年(),期】2013(000)002

【摘 要】2月情人节,又到了巧克力备受欢迎的时刻,我们别光顾着吃和送,也去远方的巧克力博物馆看看吧。德国是目前世界上最大的巧克力输出国之一,凭借认真严谨和对技术的不懈追求,德国人将巧克力的制作推向了极致。科隆有一座巧克力博物馆,不但“色香味”俱全,每天还生产400千克的巧克力,可谓正宗的“前店后厂”。

【总页数】4(P52-55) 【作 者】袁峻;张扬 【作者单位】不详 【正文语种】 【中图分类】TS246.57 【相关文献】

1.宏亚巧克力博物馆(巧克力共和国)2.甜蜜蜜雀巢巧克力博物馆3.以“物”为中心的设计策略——以德国科隆罗马日耳曼博物馆展览设计为例4.我的“甜蜜”事业:“莱威斯”巧克力店——“莱威斯”手工巧克力河南鹤壁专卖店店主的真实经5.品鉴--Kolumba博物馆,德国科隆

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