法拉第饱和食盐水溶液蜡烛实验 一百多年前，著名的科学家迈克尔·法拉第就“一支蜡烛的化学史”这个题目作过一系列演示。通过演示实验（他把这些实验当作物理和化学的入门），法拉第阐明了蜡烛火焰的燃烧以最特殊的方式把这两门科学结合在一起了。 首先，准备一个大碗、一只蜡烛、一些食盐水溶液。 接着，就可以开始实验了: (1)先把1根蜡烛用打火机点燃，在分子的底部中心滴上蜡，粘住蜡烛，让蜡烛直立于盆子中央。 (2)再往盆子里加水，要小心翼翼的把水倒在盆子里，不能碰到蜡烛上的火。 (3)观察蜡烛燃烧的过程。 发现:蜡烛烧的很慢，过了7分钟，蜡烛才烧了1厘米。蜡烛在水上燃烧时，火芯下形成一个浅浅的“小锅”，深度不到5毫米，里面有融化的蜡液。蜡烛燃烧时，四周和中心在一起降低。蜡烛燃烧到水平面后，水会把蜡烛灭掉吗？继续观察:蜡烛燃烧到了水平面，不可思议的事情发生了：蜡烛四周在水平面上方1毫米的地方开始不降低了，中心在继续降低，这个“小锅”越来越深，而且“锅边”越来越薄，火焰越来越小，但是蜡烛没有熄灭，仍然在不停的燃烧。“小锅”有15毫米深的时候，蜡烛上的火将要灭了。 突然，蜡烛上的火，发出“滋--滋--滋--”的声音，响了30秒之后，然后“轰”的一声火就灭了。 法拉第解释说：蜡烛熔化以后被水迅速冷却，变成了一层外壁，内侧的蜡烛会继续熔化，不断变成蒸汽，火苗就往下走了。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/9a22c60b598102d276a20029bd64783e09127d2d.html