xxxx学校食品安全管理制度 为防止学校食物中毒或其他食源性疾病事故的发生, 保障师生员工身体健康,根据《食品安全法》和《学校卫生 工作条例》,制定本制度。 一、食品安全管理领导机构 为确保学校食品安全工作高效、有序、顺利开展,学校 建立食品安全领导机构,分别成立食品安全领导小组和工作 小组。 (一)领导小组 组 长:XXX (学校食品安全工作第一责任人) 副组长:xxx (学校食品安全直接责任人) 成 员:xxx (协助组长、副组长做好自己所分管的食 品安全相关工作) 职责:指导制订食品安全各项工作制度、食品安全检查 制度和食品安全教育制度等,指导制订食品安全应急预案, 排查学校里的各项食品安全隐患,做好责任分工。 (二)工作小组 组长:XXX 副组长:XXX 成员:XXX 食品安全管理员:XXX 职责:负责完成领导小组分配的各项工作任务,落实领 导小组制订的各项责任分工,保障师生的身体健康和生命安 全。 二、食品安全管理员 学校实行在校长负责制下,配备食品安全管理员的制 度。食品安全管理员:朱恒俊。 三、学校食品安全责任体系 学校建立食品安全管理规章制度及岗位责任制度,根据 分工建立食品安全责任体系,并接受全校师生的监督。 四、食品安全教育 学校对学生加强饮食卫生和安全教育,进行科学引导, 劝阻学生不买无照无证商贩出售的盒保及食品,不食用来历 不明的可疑食物。 五、接受上级监督 自觉接受各级教育主管部门对学校的食品卫生工作的 行政管理,并将食品卫生安全管理工作纳入学校重要议事日 程。 六、监督检查 由学校安全办牵头,成立食品安全检查小组,组长由王 延刚同志担任,成员由总务处、办公室、教导处、政教处负 责人和学校食品安全管理员组成。按照《食品安全法》的有 关规定,加强对学生集体用餐的卫生监督,对供餐单位采购、 贮存、加工中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环 节重点进行监督。 七、应急处置 学校建立食物中毒或者食源性疾患等突发事件的应急 处理 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/a05a0ebb1ae8b8f67c1cfad6195f312b3069eb7c.html