中国：春生 夏长 秋收 冬藏 老子说：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”世界上的万事万物都普遍存在一种按时活动的现象。“人能应四时者，天地为之父母”，也就是说人处于天地之间，作为自然界的一部分，和自然界具有息息相通的关系。古代养生家十分重视气象环境因素对人体健康的影响，根据 “天人相应” 的理论总结出五运六气学说，把个人身体健康和环境、气候、季节等诸多外在因素联系起来进行考虑，注意到风、 寒、 暑、 湿、 燥、 火六种气候变化对人体的影响，把一年分为四季， 每季三个月，提出 “春生、夏长、秋收、冬藏”“顺四时而适寒暑”的养生原则，使人体生命活动与自然界四时变化保持一致。 古代养生学根据四时，对养生提出“七防”，即“一年之内，春防风，又防寒，夏防暑热，又防因暑而致感寒，长夏防湿，秋防燥，冬防寒，又防风”。这是养生的最基本条件。现代养生学也认为，只有根据四时的寒暑变化而变换衣着，安排作息时间，才能维持机体生理功能的协调统一，生命力才能长久不衰。那么具体来说，不同的季节我们该如何养生呢？ 春天 中医认为春气与肝气相通，春天养生以养肝。因为春天万物复苏，人的新陈代谢、血液循环也日益加快，这时需要更多的营养供应，以适应人体各种生理活动的需要，这些功能都与肝脏有很大关系。把人的气血从里向外调动的主要脏器是肝。要适应自然界的变化，就必须保持肝脏旺盛的生理机能。如果肝脏运作失常，适应不了春季的气候变化，就容易困倦，腰脚无力，白天犯困，晚上容易失眠。 春天在饮食上要多吃些养肝的食品：如菠菜；荠菜；山药；银耳；燕麦等。还可喝一些菊花茶，因为菊花有疏风清热、平肝柔肝、养血益肾的作用。这里特别要提到山药，从古至今，无论治病或是强身，山药都是首选之一，更是春季养生的佳品。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带黏性，可以生吃，烹制起来也很方便。此外，春季也是荸荠丰收的季节，荸荠味甜多汁、清脆可口,，能用来益气安中，开胃消食，除热生津。特别推荐清水马蹄汤，其做法非常简单，就是将荸荠削去外皮洗净，入锅加适量水和冰糖，煮至熟透就可以食用。 此外，注意不要酗酒，因为酒精主要依赖肝脏进行氧化分解，过量饮酒会加重肝脏负担，损害肝功能。欧美等发达国家已有大量研究证明，酒精性肝硬化占全部肝硬化的５０—９０％。长期酗酒可能引起脂肪肝，甚至导致肝硬化和肝癌。现在，肝硬化已成为中年男子死亡的五大原因之一，而大量饮入酒精是造成肝脏疾病的主要原因。 《黄帝内经》讲道： “春三月要夜卧早起，披发缓行，广步于庭，以使志生。”是指春天养生需要注意的是早睡早起。现代医学研究证明，春天天亮变早了，人脑中的松果体会根据光亮分泌激素，从而使人醒得早，如果夜间不早睡，那么睡眠时间会因此而减少，这样对自身健康不利，有人甚至会出现紧张性头疼。此外，春和景明，经常到外面去走一走，踏青，放放风筝，感受一下大自然那种春意盎然的感觉，会使自己心情舒畅。 此外，春天气候变化较大，时冷时热，因此“春要捂”。衣服不要突然减去太多，要随气温变化增减衣服，积极锻炼身体，使身体适应春季气候变化的规律， 这也是预防外感疾病发生的有效方法。 现代医学认为，春天气温回升而且潮湿，各种病毒、细菌容易滋生和传播，是各种传染病的高发季节。其中要特别注意感冒、流感、肺炎、流脑、麻疹、 腮腺炎、 猩红热等疾病，“春天的天气，孩子的脑。”小孩一定要注意预防流脑。 夏天 中医认为夏气和心气相通，夏季宜养心气。因为夏天气温高，人容易出汗，人体新陈代谢极其旺盛，再加上夏天昼长夜短，而且因天气炎热，不容易安睡，人的睡眠时间自然比其他季节少一些，体内消耗的能量更多。这些因素明显加重了心脏的负担，如果此时不注意对心脏的保养，则很容易伤心脏受到损伤，容易出现胸闷、气短、汗多等症状。特别是心脏病患者本来就心气虚，出汗多则心气更虚。 饮食上最好吃些养心的食物。如紫菜汤，能消暑，尤其对动脉硬化、高血压也有很好的治疗作用；绿豆粥有清热解毒，利水消肿的功效；莲子银耳粥，有养神、清热解暑的功效，对于肠胃虚弱的人，多吃些由茯苓、糯米制成的阳春白雪糕是很好的补品。还要少吃油腻的食物和甜食，最好少吃动物的内脏。此外因为夏天出汗多，盐分损失也较多，所以多喝水的同时要注意补充盐分。 夏季是肠道传染病流行的季节，防止“病从口入”是预防这类传染病的重要措施。当吃点大蒜， 多喝点柠檬汁、橘子汁， 对肠道感染有一定预防作用。这里特别要注意不要过多的吃冷饮，尽管冷饮类能帮助我们散发体内大量热量，但如果过多食用冷饮，会对身体有害，尤其是年老体弱者对过热过冷刺激反应较大，更要注意不要贪吃冷饮。 《黄帝内经》讲道：“夏三月要夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使气得泄，若所爱在外。” 从夏应养心的角度说，最好运用气功调整呼吸，使心神安定，以利消除烦躁感。而且夏天应该让身体经常出汗才好。现在，很多人夏天唯恐空调开得不大，无论是在单位还是在都生怕自己出汗，这是违背自然规律的，久而久之就容易生病。不过也不要让你的汗出得太多，那样容易虚脱。尤其是老弱者锻炼强度不可过大，以微微出汗为好。 夏日酷热多雨。气温、气压和湿度均有所改变， 容易造成中暑。预防中暑的方法十分简单，要应该尽量使室内温度降低，并且保持空气的流通。在室外工作或者活动，尽量避免阳光直接照射，最好选择早晨或傍晚。如果发生中暑，要注意给中暑者喝淡盐茶，以补充出汗所失去的盐分，还可以给其喝点凉饮料，如西瓜汁、鲜藕汁、金银花露、树叶露、果子水、绿豆汤等。“冬病夏治”，冬季好发的病，如老年慢性支气管炎、哮喘、慢性咳嗽、过敏性鼻炎、冻疮等，在夏季积极治疗，可使其到冬天不再发病。每年伏天，我国很多中医院或综合性医院的中医科都会开展一些“冬病夏治”的活动，大量实践证明有较好疗效。 秋天 中医认为肺气与秋气相通，秋季雨水渐少，天气干燥，就容易发生“秋燥”。其主要表现为口干、唇干、鼻干、咽干，大便干结，皮肤干燥甚至皱裂等。因此秋天要注意保护肺。 秋季饮食要以“润肺”为基本原则。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、梨等可以起到滋阴润肺养血的作用。此外，秋季的饮食应该减辛辣的食品，如葱、姜、蒜、辣椒等；多吃一点酸味的食品，如山楂、柑橘、柿子、百合和新 鲜蔬菜等，这些不仅具有润燥生津、滋阴养肺的功效，而且还能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。 《黄帝内经》讲道：“秋三月，要早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，收敛神气。”是说秋天要早卧早起。俗话说“一场秋雨一场寒”，秋季花木凋零，万物肃杀，一些人的精神也容易萎靡，产生忧郁、烦躁等情绪变化。这时，人们更要注意保持心情平和舒畅。 古来就有“多事之秋” 的说法。现代医学认为，气候寒热多变，人便易伤风感冒，旧病也容易在秋天复发。此外，秋季还是肠炎、痢疾、疟疾和乙脑等病的多发季节。所以要在传染病流行期间，可服用一些清热解毒中草药，如金银花、 板兰根、马齿苋等，都可以起到一定的预防效果。 冬天 冬天与肾气相通。冬天要注意保护肾。寒冬来临之时，人体需要有足够的热量和能量来抵御寒冷。中医认为，人体的阳气就来源于肾脏，如果肾功能虚弱．就会阳气不足，甚至出现头晕、心慌、气短、乏力、腰膝疲软、小便失禁等症状。 冬天饮食以滋养肾脏为基本原则。可以吃一些鳖、龟、藕、木耳、胡麻等食品。此外，冬季天气寒冷，饮食中可增加一定量的脂肪摄入，以提供充足的热量和营养，有利于抵御寒冷；在调味上可以多用些辛辣品，如辣椒、胡椒、葱、蒜等。而含盐量高的饮食会影响体液代谢，加重肾的负担，也不宜多吃。 《黄帝内经》讲道：“冬三月，万物闭藏，水冰地冻，无扰乎阳，要让神气内守，要避寒就温，少出汗。必待日光。”因为冬天天气寒冷，过早起来锻炼，身体毛孔就要开放，不利于能量的储藏，所以最好在太阳出来时锻炼身体。 还要特别注意的是冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少。如果在这个时候马上用火烘烤会使血管麻痹毛细血管扩张、出现局部性瘀血。轻的形成冻疮，重甚至会造成组织坏死。所以，冰冻的手脚最好轻轻揉擦，使其慢慢恢复正常温度。 民间有“冬补三九"的习俗。冬令，有许多人习惯服用滋补药，增强体质。比如男性肾功能不好，可适当吃一些桂附八味丸或六味地黄丸。女性则可以将阿胶、大枣、冰糖、核桃仁做成膏药来补血补肾。现代医学也认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒等现象得到一定的改善。 其实药补不如食补，比如核桃就是良好的冬令滋补食品。核桃仁营养价值很高，含有较多脂肪油、蛋白质、糖类、维生素Ｂ１ 、Ｂ２ 、Ｃ、Ｅ及多种矿物质，有通润血脉，补气养血，润躁化痰，温肺润肠的功效。同时它对因肺虚引起的咳喘，体虚引起的便秘、腰腿酸痛，以及产后便秘、健忘、失眠都有很好的疗效。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/a119361eccbff121dd3683ff.html