大米市场SWOT分析调查报告
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文档素材 鉴于目前的市场情况分析了解，把大米产品定位于国内市场，同时国内市场又分为华南，华北，华东，华中，东北，西南，西北七大地域。 中国七大地域中，华南，华北，华东的市场需求及人口数会相对大于华中，东北，西南及西北地区，且人均消费水平较高，中高档次产品接受度高。而华中，东北，西南及西北地区的人均消费水平较低，对高档大米接受度较低。 通过以上的市场分析，把产品定位如下： 1、在公司开展的三年内，驻足于国内市场的开展 2、三年内，先做华中，东北，西南及西北地区市场，在公司有初步的经营利润后，再利用公司利润提升产品档次，做华南，华北，华东地域的市场。 3、中高档次产品选择高档包装，满足更多最求高品质人士的需要 SWOT分析： 自身优势：早在东汉时期，X米已是宫廷专用米，也就是俗称的贡米，古人形容为“晶莹剔透、软筋香甜〞。X大米种在经过黄河水淤平改进后的土地上，并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌，在加上该地区昼夜温差大的特别气候，从而造就了X大米的一流品质。有趣的是，该县盐碱地又给予了大米先天的碱性，使X大米煮饭时不需加碱就香味十足。所产大米独具特色，米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯粹，适口性强，经国家权威部门化验比照，X大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。 X大米在1990年被指定为X第十一届亚运会专供食品，曾在“七.五〞星火博览会和第一、二届农业博览会上连获金奖,和国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。1996年3月被中国绿色食品开展中心批准为绿色食品，202X年10月X大米获得国家工商总局颁发的“原产地证明商标〞，成为X省第一枚获准注册的原产地证明商标，也是全国大米行业第一家，被誉为“中国第一米〞。X大米黄金晴品种曾于202X年1月份出口加拿大，该次出口是采纳美国粮食进口标准。该标准不仅在农药残留、重金属污染、黄曲酶素含量等58种理化指标上有严格的要求，而且要求成米破碎率不超过5%，含水量不超过14%，夹杂物为0。X县在水稻生产过程中严格按照水稻标准化生产规程，特意配备了技术人员进行田间指导，并引进了先进的稻米加工、除杂和烘干设备。X唯一米常年加工供给"；黄金晴"；,"；豫原一号"；"H301"等优质X大米。生产出的大米产品完全符合国家无公害绿色食品标准。保证食品平安是我们效劳的第一宗旨，早在20世纪90年代，农业部谷物品质监督检验测试中心等国家权威部门曾对X大米“黄金晴〞品种做过分析，结果说明，X大米富含蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙、镁、硒等微量元素，特别是被科学家称为“生命元素〞和“天然解毒剂〞的硒元素，更是国内、国外许多米含量的七八倍。 这就是X大米，一个依据其产品品质，本应能够闪耀中国、称耀世界，这就是我们的优势，一个很有潜力的粮食品牌。有品质就有做大的根底。X大米与日本越光天价米数据比照 ： 所查工程 X黄金晴 日本越光： 直链淀粉 18.2 15.9 粗蛋白 8.08 5.76 胶稠度 88mm 79mm 铁 11.4mg/kg 2.43mg/kg 锌 12.4mg/kg 11.8mg/kg 钙 139.7mg/kg 139mg/kg 硒 4.1×10－2mg/kg 2.2×10－2mg/kg 自身劣势： 1、现在看来整个大米种植成减少趋势，由于黄河水量的减少，致使种植水稻抽取地文档素材 文档素材 下水增加了种植本钱，而价格却无太大变化，与种植玉米收益差不多，但种植玉米要相对轻松，优质大米治理麻烦，优质米卖不上优质价，所以广阔农户不乐意种植大米，纷纷改种X大米种植面积急剧减少，从顶峰时期的40万亩，减少到22万亩，202X年恢复到26万亩左右。产量的减少影响了我们在大米界的话语权，和销量的减少。 2、造假成风，打假困难，据迪一米业副总经理吴庆龙介绍，X县一年种植的大米总共不到2亿斤〔约等于10万吨〕，但近年来，市场上每年以“X大米〞这一面目出现的大米有50万吨~100万吨，也就是真正的X大米数量有限，大局部都是披着“X〞皮的劣质米。严峻的影响了X大米的品牌形象。“好米〞因为“卖不上好价〞而被弃种，大量的一般米冒充“X大米〞，又进一步挤压了好米的空间。这样，在恶性循环中“X大米〞的口碑向下。 3、市场混乱，小作坊多，缺少一个大的龙头企业来拉动。全县大约有3000多家小作坊式企业，这些小企业，大多缺少品牌意识，贪图眼前利益，是不太简单治理的一块。 4、产品定位不清楚，包装不够精美，产品单一，缺少统一的治理销售。 时机分析： 大米作为中国人的传统主食已经有5000多年历史，超过6亿人口把大米作为主食或经常食用，中国年均消费量在1.2亿吨以上。“民以食为天，食以粮为先〞，正是这个庞大而又平常的产品市场，长期以来没有引起消费者的重视，大米市场及其品牌运作也一直被营销界所遗忘。近年来，随着一批全国性品牌大米企业的崛起，这块市场的角逐已经进入了品牌竞争的新时代，行业领导者马上确立，竞争格局正在形成。消费水平的不断提高催生了品牌大米市场，特别在202X年以后，随着商业形态的开展，和人民生活水平的提高，人们越来越看重产品的质量，特这些年那么多问题产品的出现，人们对质量极为敏感，品牌大米开始走进消费者的意识习惯，品牌逐渐成为消费者考量大米平安放心和高品质的依据，市场潜力和开展空间日益彰显，而我国市场却缺少这一具有影响的品牌大米。这也致使了一些外国天价米的出现，以至于广阔同胞发问中国为什么没有一个品牌大米，同时国内市场主体不成熟造成了国内品牌大米的成长缓慢，国内缺少一个叫得响品牌大米，品牌大米市场才刚刚形成，市场竞争格局没有最终定格，品牌大米市场的快速开展，为我们提供了品牌崛起的广阔的舞台，也X大米品牌再造的历史性机遇。我们要抓住需求，占的先机。 威胁分析： 日本越光大米，米虽不错，但价格太高，我们的产品不比他们差，但价格绝比照他们低。国内已抬头的大米品牌有： 1、XX的金健米业，这是一个比拟有竞争力的企业，在1998年成功上市，获得了“中国粮食第一股〞的殊荣。在全国20多个省市自治区建立了稳定的营销网络，202X年成为了首批国家农业产业化龙头企业，202X年成为大米首批中国名牌、唯一入选“中国500最具价值品牌〞的大米品牌，并成为国家大米行业标准修订组成单位中唯一的企业代表。实力雄厚，但对于地域特点突出的大米行业，还未做到家喻户晓。并且企业涉及行业过多。 2、X大米，北大荒大米，吉粮梅河大米，X大米，具有很好的产品根底，但缺少品牌价值理念，宣传力度，经营治理同样不够完善。 3、东南香——中国粮食行业七大品牌之一，位居行业前列，是X省业界唯一获得“中国名牌产品〞的企业，总投资1.36亿人民币，占地面积140亩，202X年初又通过“中国绿色食品〞认证，12月荣获“国家免检产品〞，产品畅销省内外。 4、利是大米，有着“打造小包装米领导品牌〞的雄心。 5、御泉大米，X省德春米业集团有限责任公司。公司总资产202X年46500万元，固定资产14955万元。公司职工824人，是国家级农业产业化重点龙头企业，是X省最大的大米加工企业。公司202X年承建国家振兴东北老工业基地改造的国债第一批工程，于202X年12月竣工投产，加工稻米能力已经到达32万吨，年烘干15万吨。生产的“御泉〞牌精巧大米，经过十七道工序加工而成，米粒晶莹、雪白如玉、质粒完整、米饭油潤、粘柔粘唇、口感极佳。近几年来公司开展进入快车道，202X年被评为“X省小巨人企业〞、202X年“中国优秀企业〞、202X年度“X省农业产业化优秀龙头企业〞、202X年先后被评为国家农产品深加工专项工程示范工程和中国名牌产品。 6、好雨裕丰，加工技术突出。 7、金佳大米，隶属X金佳谷物股份，公司在构建现代企业制度的平台上，通过统一供给良种、统一技术指导、统一供给环保农药化肥、统一收购储存、统一深精加工、统一销售，打造出全新的高科技含量的绿色的"金佳"优质大米品牌，生产的"金佳"牌系列产品已获“全国免检产品〞、“全国放心米〞、中国“放心粮油〞等号，并通过“绿色食品〞检测。虽然竞争者居多，实力不错，但对于还不成熟的大米品牌市场，还是有很大的进入时机。况且南方大米跟北方大米具有不小的产品差异。 大米调查结果分析 依据我们的调查结果可以得出由于东北地区地区土壤好，生产出的大米都是高品质的，而且文档素材 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/a29e9bdea900b52acfc789eb172ded630b1c983a.html