铂金至尊会员台卡使用及管理办法 为了更有效的发展会员, 提高优质服务, 让至尊会员享受 到应有的待遇, 公司推出铂金至尊会员台卡, 具体使用及管理 办法如下: 1. 酒店迎宾员在顾客订餐和进店时 , 要仔细询问顾客是否是 持“草原牧歌至尊铂金卡”会员,并在电脑上查姓名,卡 号,要详细记录订餐时间及餐桌号,然后将铂金至尊会员 台卡放置已订的餐桌中央,不按规定放置考核 5 分。 2. 把握预定时间,静候至尊会员光临,要专人盯台,以防台 卡换台、丢失、破损。 3. 至尊会员就座后,服务人员要询问卡号,在电脑内查出姓 名后,要在五分钟内通知店经理并告知会员姓名,如店经 理不在第一副理或厨师长代表,须着正装亲自问候至尊会 员, 问候语: ** 先生/ 女士,您好,感谢您一直以来对草原 牧歌 * * 店的支持与厚爱, 您在就餐中有什么意见及建议, 请您提出,我们会及时改进,谢谢您的光临,请您慢用, 并递名片, 不按规定通知考核 5 分, 不按规定到台前向顾客 问候考核 10 分。 4. 当菜品上至餐桌时,将台卡撤在餐桌的外侧(圆桌放在中 央),直至顾客就餐离去后方可拿走、保存。 5. 铂金至尊会员台卡由各酒店当层吧台负责管理 , 并建立帐 面领用记录, 服务员到吧台领用并签字 , 台卡的保管建立专 门存放柜并上锁 , 台卡的损坏、丢失由保管人承担第一责 任,店经理负有领导责任。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/a4257019340cba1aa8114431b90d6c85ed3a8871.html