“我爱我们的传统节日一春节”征文：我爱 春节 我爱我们的节日 ---- 春节。 我们的四大传统节日 春节、清明节、端午节、中秋 节，我最喜爱的节日是春节。春节，俗称过年，一般指除夕 和正月初一。 追溯起来，春节起源于殷商的祭神祭祖活动。相传在太 古时期，有一种凶猛的怪兽，人们管它叫“年”。它形貌狰 狞，生性凶残，专食飞禽走兽，鳞介虫豸，一天一种味儿， 一直吃到大活人，让人谈“年”色变。聪明的祖先慢慢掌握 了“年”的活动规律：每隔三百六十五天，“年”就窜到人 类聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是深夜，直至 鸡鸣破晓，它才返回山林中。百姓们把这可怕的一夜视为 “年 关”，于是，每家每户都提前做好了晚饭，熄灯净灶，再把 鸡圈牛栏扎牢实，把宅院前后门都封住，躲在屋里吃夜饭， 后来就叫“年夜饭”。由于这顿饭有吉凶未卜的味道，所以 置办得很丰盛，除了全家老小围在一起用餐表示和睦、团圆 外，还还需在吃饭前供祭祖先，祈求祖先保佑。吃过饭后， 一家人挤在一起闲聊壮胆，就逐渐养成熬夜守岁的习惯。 我们的春节带着浪漫梦幻的色彩，发展到今天，活动可 多啦，从腊月初八到正月十五。 腊月初八，家家户户煮腊八粥。腊八粥形式多样，有的 叫“七宝粥”，“五味粥”。我家爱用红小豆加江米，腊肉， 胡萝卜，花生米，香青菜，大枣和大米之类来混煮，味道儿 可鲜啦，它不仅清香甜美，口舌生津，而且能胃气舒畅，我 极喜欢吃。 腊月廿三，廿四称“小年”，，祭灶神，蒸花馍，写春 联，吃灶糖，扫庭院。小年习俗吃年糕，寓意万事如意年年 高，“意取年岁年，籍以祈岁稔”。我家年糕俗称糯米粑粑。 腊月廿八，吃“出笼”米豆腐，用碱水将大米浸泡，然 后和水磨成浆，再用火经过锅里搅和，最后拿到铺有稻草的 大锅里蒸出，它碱味儿中和着稻草的清香，进口入胃，荡气 回肠。 腊月廿九，我家乡的习俗要置天地桌；腊月三十，吃年 夜饭。餐桌上，最显眼的是鱼，鱼者，余也，年年有余，吉 祥如意。到80后，电视普及，春晚成为中国人必不可少的 文化“盛宴”，代替围着火炉“守岁”习俗，成为新的“守 岁”时尚。 正月初一吃元宝，燃放爆竹，百年占岁，饮屠苏酒。当 说“元宝”，是将糯米制成米粉，包元宝时中间用红糖做芯 子，让后放入锅中，用火煮熟，放入碗中，热气腾腾，吃的 时候，红糖溢出，红红火火，象征幸福临门。 最有人情味儿的莫过于正月初二至十五的拜年，借春节 喜庆，给亲友，长辈，拜年既让亲友长辈高兴，又能加强人 与人沟通、交流。俗话说，水不搅不浑，人不走不亲。俗话 还说，客走旺家门，被访者一高兴，还给小字辈儿一些压岁 红包儿。 春节一直闹到正月十五元宵节，这期间，唱呀，跳呀， 耍龙灯，舞狮子，各种各样的活动，增添了节日的喜庆气氛。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/a4bb8e6f85c24028915f804d2b160b4e767f81c5.html