【收藏】幼儿园传统节日活动----重阳节主题活动教学方案 活动目标：制作重阳糕 1、 2、 3、 4、 初步了解重阳糕是重阳节的传统美食之一； 学习用团、压的技能制作重阳糕； 喜欢参加节日活动，感受制作成功的快乐； 懂得尊敬长辈、孝敬老人。 活动准备： 1、 2、 食物重阳糕； 糯米粉，梗米粉，白砂糖，磨具，蒸锅及餐具 活动流程： 1. 认识重阳糕 （1） （2） 教师出示制作好的食物重阳糕，请幼儿观察颜色、形状及外形； 教师介绍为什么重阳节这一天要吃重阳糕，因为重阳节是我国重要的传统节日，在重阳节这一天，人们都要登高望远，因为“糕”与“高”发音相同；所以，每年人们在重阳节这一天就把制作好的重阳糕命名为重阳糕，寓意着生活节节高； （3） 请幼儿品尝重阳糕，感受重阳糕的香甜软糯。 2. 制作重阳糕 （1） （2） （3） （4） 认识食材：出示制作重阳糕的食材，请幼儿说出它们的名字； 教师出示重阳糕的制作步骤图，请幼儿观察，了解制作方法； 指导幼儿制作重阳糕，引导幼儿使用团、压的技能； 幼儿制作完成后，教师使用蒸锅蒸熟重阳糕。 3. 品尝重阳糕 （1） （2） （3） 重阳糕蒸熟后，组织幼儿洗手，品尝重阳糕； 说一说重阳糕的味道； 分享自己制作重阳糕的感受。 活动延伸： 1、 2、 指导家长和幼儿在家一起制作重阳糕，并送给家里的长辈品尝； 培养幼儿从小尊敬长辈、爱老敬老的好品德。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/a51320be740bf78a6529647d27284b73f242362d.html