商务倒茶礼仪

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商务倒茶礼仪



商务倒茶礼仪 一、茶具洁净

1、当客人进入屋内,先请坐,接着筹备好茶。

2、冲茶之前,茶具要洗干净,假如时辰存放时刻很长的茶具,中国十大名茶,是会沾上尘埃、污垢,这时辰要仔细洗濯干净。

3、在冲茶、倒茶之前,最好用开水烫一下茶壶和茶杯,这样可以考究卫生,又能表现规矩。

4、要留意给杯子垫上杯托,停止水会烫伤手,让客人不能端杯子品茗。 二、茶水适量

1、茶叶的量适中,不要太多,也不宜太少。

2、茶叶过多,味道会很浓,茶叶太少,冲出的味道平淡的。

3、可能按照客人的要求,是喜好喝浓茶照旧淡茶,可以按照客人的口胃把茶冲好。 4、可是也不要倒得过少,假如茶水只是浸没过杯底就拿给客人,会显得没有诚意。 5、倒茶的时辰,无论是小杯子照旧大杯子,都不要倒得过满了,太满了会溢出来。 三、端茶伎俩

1、凭证传统风俗,端茶是要双手端给客人。

2、双手端茶也要很留意,对有杯耳的茶杯,一样平常都是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶拿给客人饮用。

3、没有杯耳的茶杯,中国十大名茶,是在倒满茶往后,是用双手托住杯托,递给客人饮用。

商务接待用餐礼仪 一、点菜

我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病,总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的,其实不然,在礼仪中,首先做到的便是要学会尊重对方,要懂得投其所


好。因此,我们要对客人有相当了解,大致能判断客人的基本口味。不知道客人最喜欢吃什么菜,但是一定要知道对方不喜欢吃什么,在确定基本口味基础上,排除不喜欢吃的,大体上不容易出错。 二、上菜

中餐不同于西餐,上菜时会非常迅速地上完所有的菜,然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的情况下,很多人都会一股脑儿放在桌上,然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中,请客吃饭都是在较为好的酒店,其餐桌一般是转动型的.,因此一般采取的原则是十字上菜,这样一方面方便摆放,另一方便也能照顾到桌上所有的客人。 三、转桌

在商务会餐中,很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵,以人为尊。我们作为主人,其主宾应该坐在我们的右侧,在吃菜时理应让贵宾先吃到,因此在转桌时采取的原则是顺时针方向,从右向左转,先让主宾吃,再让其他人吃。 四、呼叫方式

在会餐中,我们呼叫服务生的方式一般都是招手,或是打响指,这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。试想一下,如果一个人像招呼小狗一样招呼你,你会是什么感受,再或者像在酒吧里被一个响指就招呼过去,那还像是一家大酒店的服务生吗?礼仪讲究的是以尊重为本,凡事都要想着去尊重他人,你才会得到应有的尊重。因此正确的做法是将手臂与手掌伸直,然后朝向服务生挥挥手,这样的动作看起来既优雅也得体! 五、小歇中

大家在酒足饭饱后,总会继续聊上一聊,注意,此时若不注意,出卖你的小动作又会不约而至。这个时间段是我们准备离身的过渡段,因此,总会有些人(特别是女生)在这个时候当众整理服饰,更有甚者还当众涂口红。这些行为都是不可取的,它会给客人一种搔首弄姿的感觉,同时当众涂口红在国外是一种性的诱惑,商务礼仪中是不允许的。但是倘若在其他私人约会中,那也是你的自由! 六、买单

在饭毕离行前,作为东道主的我们比较习惯当众买单,将吃饭所花的金额完全暴露于所有的在场客人面前,倘若金额花得较少,其中一位大老板客人心里会嘀咕:“哼,这么便宜就把我们给打发了!”倘若花费较大,另一位客人又会犯愁了:“这少的菜都要这么多钱,下次如果我招待他可要花多少钱啊!”因此,礼貌的做法是在朋友们聊天


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