20种常见氨基酸的名称和结构式 名 称 中文英文缩写 结构式 非极性氨基酸 甘氨酸 Glycine 丙氨酸 Alanine 亮氨酸* Leucine 异亮氨酸* Isoleucine 缬氨酸* Valine 脯氨酸 Proline 苯丙氨酸* Phenylalanine 蛋(甲硫)氨酸* Methionine 缩写 甘 Gly 丙 Ala 亮 Leu 异亮 Ile 缬 Val 脯 Pro 苯丙 Phe 蛋 Met G CH2COONH3 A CH3CHCOONH3 L (CH3)2CHCH2CHCOONH3 I CH3CH2CHCHCOOCH3NH3V (CH3)2CHCHCOONH3 P NCOOHH F CH2CHCOONH3CH3SCH2CH2CHCOONH3 M 色氨酸* Tryptophan 非电离的极性氨基酸 丝氨酸 Serine 谷氨酰胺 Glutamine 苏氨酸* Threonine 半胱氨酸 Cysteine 天冬酰胺 Asparagine 酪氨酸 Tyrosine 酸性氨基酸 天冬氨酸 Aspartic acid 谷氨酸 Glutamic acid CH2CHCOO色 Trp W NHNH3 丝 Ser S HOCH2CHCOONH3O 谷胺 Gln Q H2NCCH2CH2CHCOONH3 苏 Thr T CH3CHCHCOO OHNH3HSCH2CHCOONH3 O半胱 Cys C 天胺 Asn N H2NCCH2CHCOONH3 HOCH2CHCOONH3 酪 Tyr Y 天 Asp D HOOCCH2CHCOONH3 谷 Glu E HOOCCH2CH2CHCOONH3 碱性氨基酸 赖氨酸* Lysine 精氨酸 Arginine 组氨酸 Histidine * 为必需氨基酸 赖 Lys K NH3CH2CH2CH2CH2CHCOONH2 NH2H2NCNHCH2CH2CH2CHCOONH2 NCH2CHNHNH3COO精 Arg R 组 His H 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ae452d1ba8114431b90dd84e.html