我家乡的特产

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家乡的特产——苹果

我的家乡在甘肃省临夏,哪里出产苹果。每年四月份苹果花就开了,漫山遍野白茫茫的,像雪的海洋。等到九十月份的时候,苹果就成熟了,像一个个红红的小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆,吃起来味道特别甜。这时你来我的家乡,热情好客的老乡,准会摘下最大最甜的苹果让你吃个够。每当这时商贩们就来到了这里收购苹果。他们在果园里走家串户的挑选着优良苹果。然后,他们把苹果分选为等级,装箱运走,运到城里的加工厂,制成各种副食品,供人们品尝,而且它具有很高的营养和医用价值,还具有消食和开胃的用途。它给我家乡的人们每年都带来一笔不菲的收入。 这就是我家乡的特产——苹果。

我爱家乡,更爱家乡的土豆。

一到秋天,遍地都是土豆,它的形状圆溜溜的,上面还有许多圆坑坑。有的土豆大得像大人的拳头。土豆的表皮是土黄色的,很不好看。不过把皮削掉后,就露出米黄色的肉儿来。切开之后,更是洁白无瑕。它的吃法也是应有尽有:如果把它做成土豆丝,做出的菜一定香味迷人,会让你的口水流下一大堆。有一次我吃土豆把肚子吃的滚圆滚圆的。觉也睡不着。如果用来炖排骨汤,那味道可真是鲜美!保证你吃了还想吃。土豆还可以和其它菜炒着吃。你们知道粉条是怎么来的吗?其实是土豆做的。

土豆还有许多吃法,我就不一一说了。你如果对我们家乡的土豆感兴趣,就来我们家乡作客,我教你土豆的做法。


家乡的土豆

我的家乡在美丽的临夏,这里盛产瓜果蔬菜,五月有杏子,六月有西瓜,到了八九月份,人们最喜爱的土豆便熟了。

春天土豆发芽了,它迎着暖和的春风,来到了碧绿的春天。夏天,土豆开出了一朵朵美丽的小花,有白色的,有紫色的,美丽极了。秋天土豆成熟了,它只穿了一件淡黄色的“薄外衣”,“外衣”上还有一些土,我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹,不好看,用土做花纹吧。 这时候,要是你到我的家乡来,热情好客的临夏人,准会从地里挖来最大、最好吃的土豆,做出各种口味的土豆食品,让你尽情品尝。听爷爷说,因为土豆好吃营养又高,所以有“地下苹果”的美名。 收下来的土豆有的运到城市去,成为人们餐桌上的佳肴;有的运往南方,进行深加工,做出好吃的薯片;有的运到淀粉厂里,制成土豆淀粉。在我的家乡,有很多家先进的淀粉厂,人们将洗干净的土豆送人生产线,制成白白的土豆淀粉,还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。

我爱家乡的土豆,更爱我的家乡——临夏!

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