常见21种蔬菜的药食功效

时间：2024-02-29 14:08:26 阅读：最新文章文档下载

说明：文章内容仅供预览，部分内容可能不全。下载后的文档，内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的，是否完整无缺。

常见21种蔬菜的药食功效

如何以颜色看菜的药用一、红色的蔬菜

这部分蔬菜发挥药效的成分主要是茄红素和花青素。

代表蔬菜是甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒。代表水果是苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃。

主要功能是预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪。

二、黄色的蔬菜

这类蔬菜的“药效”成分是维生素C和类胡萝卜素。

代表蔬菜是南瓜、胡萝卜、红薯、香瓜。代表水果是橘子、桃子、橙子、柿子、杏、菠萝、柠檬、芒果、木瓜。

主要功能是预防胃病、预防癌症、保护视力、提高免疫力、强化心血管系统功能。

三、绿色的蔬菜

这类蔬菜的“药效”成分是叶黄素。

代表蔬菜是甘蓝、荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、菜花、豌豆、黄瓜。代表水果是猕猴桃、酸橙、鳄梨、青葡萄、青苹果。

主要功能是预防癌症、保护视力、帮助消化、坚固骨骼。

四、紫色的蔬菜

这类蔬菜的“药效”成分是花青素和多酚。

代表蔬菜有茄子、紫甘蓝。代表水果是葡萄、李子、葡萄干、李子干、无花果。

主要功能是预防癌症、增强记忆力。

本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c44ff016f142336c1eb91a37f111f18583d00c9c.html

相关文章：

正在阅读：

常见21种蔬菜的药食功效01-01

《商山早行》温庭筠赏析01-01

【历史典故】从八拜之交到莫逆之交：古代的十七种美好交情01-01

创建文明城市手抄报自治区倡议书文字稿01-01

试探管理会计在企业财务管理中的应用01-01

看图写话作文：雨中情01-01

招新文案201-01

数学组集体备课中心发言人董永01-01

有关春节放鞭炮的400字作文01-01

上一篇：蔬菜的药食功效下一篇：木耳和它一起吃，功效胜过冬虫夏草，清理血管，还防癌抗癌