我学会了煎鸡排500 每当我走过炸鸡排的店，那四处飘散的浓浓的香味，就让我忍不住口水直流，真不愧为“口水直流三千尺，疑是银河落九天。”“妈妈，我想吃鸡排！”我苦苦央求着。“不可能！做你的白日梦吧！”我失望极了，心里开始盘算着：如果我会炸鸡排，就再也不用让妈妈帮我买了。 有一天，我很无聊，正拿着手机刷视频，偶然刷到了一个做鸡排的教学视频，便打算自己去试一试。我让爸爸给我买全材料，准备学做鸡排。晚上，我让爸爸妈妈不做饭，我要做鸡排给他们吃。 我找来了一个围裙系上，第一步，把鸡胸肉从中间割开，不要割断；第二步，用刀背在鸡胸肉拍打多次，这样能让肉更加松软，也更入味；第三步，在鸡胸肉外面裹上牛奶，再裹上面包糠轻轻拍几下，让多余的面包糠散落下来；第四步，油锅烧到五六成热，看着热腾腾的油像一个个调皮的小精灵在锅里翻滚时，我把鸡排放入了油锅中。鸡排慢慢从白色变成了金黄色，我又用锅铲将鸡排翻了一面，让另一面也炸成金黄色。差不多3分钟左右，就起锅了。最后，我在鸡排上洒了一些孜然，挤上了些沙拉酱。 金黄的鸡排散发出阵阵诱人的香味，妈妈闻到后也忍不住围了过来，拿起一块品尝。只听“咔嚓”一声，我都能想象到刚出锅的鸡排是多么酥脆。果然，妈妈赞赏道：“好美味！老公，你也快来尝尝！”爸爸赶紧过来尝了一口，对我也满是夸赞：“儿子，你真是太棒了！”看着爸爸妈妈开心的笑脸，我心里有一种说不出来的甜。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ccbb2a154b2fb4daa58da0116c175f0e7dd11946.html