厚牛乳是什么

时间：2024-04-09 06:44:26 阅读：最新文章文档下载

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厚牛乳是什么

答：厚牛乳是一种牛奶新品类，它主要是通过牛奶提炼出来的一种加入了其他一些成分的牛奶制品。

厚牛乳取自鲜牛奶这种原材料，也就是在鲜牛奶的基础上加工而成的，所以厚牛乳喝起来会有一种很厚重的感觉，而且奶香味更加的明显，但是由于市面上厚牛乳的制作技术层次不齐。

厚牛乳源地选自于宁夏北纬38°的黄金奶源带，厚乳采用低温膜分离技术，以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再复配以其他牛奶成分，调出特色的“厚乳”品类。旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳、冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精粹厚乳等产品。

厚牛乳没有经过杀菌处理，厚牛乳的味道很纯香。厚牛乳一般不能直接饮用，需要煮熟后才能喝。厚牛乳中风味物质组成非常复杂，主要取决于牛奶中存在的挥发性物质，牛奶的风味其实由很多因素决定。购买后的牛奶，需要尽快食用或烹饪，以免牛奶变质。