地锅鸡好评语句

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地锅鸡好评语句

1、这道菜是发源于鲁南、苏北、皖北等地的汉族名菜，汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。地锅鸡这道菜饼子也是关键，靠近锅边的饼子有干香的口感，泡在汤里的饼子吸饱了汤汁，软软滑滑的还有点筋道！

“地锅鸡”这道菜绝对是驱寒必备美食，一上桌就鲜香宜人，锅内肉色柿红，令人食欲顿增，冬天必备，简直不要太暖！

2、热腾腾的地锅鸡以其带劲的辣、浓汁飘香的鸡肉、入味又能当主食的喝饼子，能让每一个徐州人吃后得到巨大的满足和舒适，也征服了每一个美食爱好者，尤其是无辣不欢的“辣党”人士的味蕾。

3、肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，食之口齿留香，闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。