幼儿进餐礼仪教案 活动目标： 1、认识餐具，了解就餐礼仪。 2、愿意在生活中遵守正确的进餐要求，掌握正确的卫生进餐方式。 活动准备： 1、餐车、餐具：盘子、碗、勺子等 2、饭、菜、汤 活动过程： 1、第一步，餐前准备练习。 （1）取餐垫放在桌子上，取餐具放在餐垫上。 （2）学习用双手将椅子拉开，在入座。 （3）老师讲盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。 2、第二步，吃饭练习。 （1）脚规矩的放在椅子前面。 （2）饭、菜要搭配着吃。 （3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。 （4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师的允许后，有自己到指定的地点添饭。 3、第三步，收拾桌面的练习。 （1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。 （2）餐垫使用后，放在指定地点。 4、第四步，漱口和擦嘴的习惯。 练习后，要注意幼儿在进餐时的实际操作能力的培养。 活动反思： 通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪，如进餐时不讲话，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。本次教学活动中，我虽然抓住了幼儿的心理特征，但是在材料的准备上，还不够充分，不能够给幼儿更多的提示。 一个成功的活动，离不开教师对每个环节精心的设计与考虑。总之，我们教师平时要多善于观察、多思考、多去了解幼儿，时刻做一个有心人。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/d4421d6f677d27284b73f242336c1eb91b37335f.html