立夏意味解析_立夏由来介绍2022

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立夏意味解析_立夏由来介绍2022

立夏意味着什么

关于立夏的意思,《月令七十二候集解》中记载:立,建始也,夏,假也,假,大也,物至此时皆假大也。也就是立夏节气到了,温暖的春天要结束了,取而代之的是炎热的夏天,所以,有的地方又把立夏称为春尽日。在古代的时候,立夏不仅仅是一个节气,而且它还是一个很重要的节日。据史学家研究,最初立夏是一个祭祀的日子。在周朝的时候,人们对神明的祭祀不再是每日在固定的时刻进行,而是将祭祀的时间变为季节变换的时候,比如立春、立夏、立秋和立冬等。《礼记》中就有记载:立夏之日,天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫,迎夏于南郊。意思是说立夏这天,天子会率领文武百官在南郊举行祭祀活动,迎接夏季的到来。

然而立夏的到来真的就代表夏天来了吗?实际或许并非如此。因为关于立夏是不是夏天到了,气象学和天文学划分标准不一。我国习惯将立夏作为夏天的开始,气象学上的夏季要推迟到立夏25天左右。古人把农历四、五、六月算作夏天,今人把公历六、七、八月当作夏天。西方人则普遍称夏至至秋分这段时间为夏季。

在农村里有不少的老人,也一直认为四立就是四季的分割点,比如立春到了,春天也就到了。而立夏到了,夏季也就开始了。但是,气象学上对于夏季到来却有着严格的要求:明确指出到了立夏节气以后,如果连续五日的平均气温均在22℃以上,那就意味着这个地方已经进入到夏季




了。而我国的地域辽阔,南北方的气候差异比较大。当立夏节气到了以后,仅有南方少数几个省份进入夏季了,像东北、西北等地区这个时候还是刚进入温暖的春季,而全国大部分地区也是正处于暮春时节,所以立夏到了,并不能说夏季就到了。 立夏的由来

这个季节,在战国末年(公元前239)就已经确立了,预示着季节的转换,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。其实可能还要追溯到周朝,据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外迎夏,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。旧俗立夏日又为民间传统节日,立夏节。

汉代也沿承此俗,《后汉书·祭祀志》载:立夏之日迎夏,于南郊,祭赤帝祝融,车旗服饰皆赤。歌《朱明》,舞《云翅之舞》。到宋代,礼仪更趋繁琐。至明代始有尝新风俗。清代《帝京岁时纪胜》载立夏取平时曝晒之米粉春芽,并用糖面煎作各色果叠,相互馈送。这便是立夏及其习俗的演变过程。 立夏的风俗 一、吃立夏蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是立夏蛋了。立夏前一天,很多人家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。 二、做夏




立夏季节,福州风俗流行煮鼎边做夏。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州着名的风味小吃,成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人,在异国他乡,一听鼎边糊三字,就好像见到家乡的倩影,成为恋祖爱乡的风味小吃。

立夏煮鼎边做夏,盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边,不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动,还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样,一纹()就熟,藉以联络感情。体现福州人金厝边银乡里的传统美德。 三、秤人

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。古诗云:立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。立夏之日的称人习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代。


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