1、授粉 各作物授粉最适时期一般是在该作物每日开花最盛的时间，此时采取花粉较易，柱头大多成熟，花粉在柱头上易于发芽。因此要了解各作物每日开花盛期，如水稻一般是在中午，小麦在一日中陆续开花，但在日出前后日落前后有两个开花高峰；棉花多在上午9时盛开；高粱主要是夜间至清晨6时前后；谷子主要在夜间12时左右及清晨6－8时；莜麦则于下午2－5时盛开而上午极少；大豆自早6时至8－10时盛开。同一作物的每日盛花期又因地区、气温、湿度、阴晴等条件而略有变动，取粉时应加注意。 选择父本植株正在开花的小花，轻轻将新鲜花粉抖落在事先备好的容器中，容器最好为白色、光滑、大小适度和非金属的，以免花粉遭受高温潮湿和浪费花粉，例如以玻璃纸对折叠成的船状纸摺则较奸。将所取花粉在已去雄的母本柱头上授粉。授粉数量一般在工作任务大时可以较少，但为了有利于花粉发芽及有利于选择受精，可以适当增加花粉数量至肉眼能看到柱头上有散落的花粉为度。在气候干旱的条件下，增加花粉数量，有助于提高杂交成功率。为了取得新鲜花粉，可以剪取发育适度的父本穗子，在颖壳上剪一缺口促其花药伸展开裂，用镊子夹取花药授粉，花朵大的作物，如棉花可直接取下父本花朵以花粉涂于母本柱头上。 将父母本穗子套在一起授粉，称为接近授粉法。即剪取即将开花的父本穗数个插于水瓶中，与母本穗系在—起，而适在母本穗的上方，并将父母本穗套在一个纸袋内，每日数次轻弹纸袋使花粉自由落在母本柱头上授粉。 人工授粉时所用花粉应是纯洁的、有生活力的；柱头应是未经授粉并具有受精能力的。现就这三个要求叙述如下。 1)花粉的纯洁性 有性杂交一般是在按计划选定的亲本之间进行的，为了避免在杂种后代中出现混杂干扰，应注意保持花粉的纯洁，在进行遗传研究中尤应注意。父本品种应保纯去杂，进行遗传研究时，常异花授粉作物父母本应经过自交数代。取粉时也要注意选择本品种的典型株。对一些异花、常异花授粉作物，应在开花前将被选中的父本花朵或穗进行套袋隔离，或将花冠夹起勿使开放以免掺杂其他品种花粉。对自花授粉作物一般虽不可套袋，但取粉时也应注意勿使其它花粉混入。 2)花粉的生活力 一般正在开花期散出的花粉授精能力都很强。花粉具有授精能力的时间依作物而异。如小麦花粉在成熟前一天没有授精能力，成熟后的授精能力可以维持到开花后一天，棉花花粉授精能力以开花后4小时内为最强，第二天下午以前失去效用，高粱花粉在开花5小时后即失去效用。 取下的新鲜成熟花粉寿命在田间条件下以保持冷凉、不过湿过热时维持较长。如水稻的花粉取下后5分钟内使用有效，5分钟以后就有大量花粉死亡；小麦花粉在取下后十几分钟至半小时内使用较为可靠；大麦花粉在取下2分钟以后就有死亡；玉米花粉在取下2－3小时后即有死亡，其生活力有时可以维持到5－6小时。一般在自然条件下，自花授粉作物花粉寿命比常异花、异花授粉作物的为短。 在进行杂交工作时，如遇到花期不遇或需到较远的地方为母本授粉时，则需要进行花粉保存。早在本世纪初，就有关于花粉保存的研究。从这些研究看出各种植物中以禾本科作物及牧草花粉寿命较短，其保存所需的湿度也较其他大多数植物花粉所需的湿度为高(表1)。 表1 主要作物花粉贮藏条件与寿命 作物 玉米 大麦 小麦 温室内寿命 室内寿命 干燥室寿命 1日 1日 19小时以内 1日 1日 15小时以内 适宜保存条件 相对湿度 温度（℃） 寿命 90－100％ 4 10天 50－70％ 7 10天 40％左右 10左右 30％以下 15以下 高粱 甘蔗 珍珠粟 油菜 蚕豆 棉花 烟草 马铃薯 16日 16日 14日 4日 20日 31日 75％ 4 94小时 田间荫蔽条件下 20小时 90－100％ 9－5 7天 26.5 24小时 13.3 4天 5 50％ －5 1年 15－20％ 0－1 1年 在田间条件下保存花粉时，可利用不同浓度的硫酸调节容器中的空气湿度，把收集的花粉包好，不使见光，放入上述容器中密闭。将容器放于冷水或冰块中保存。如所需保存的时间不长，可将花粉包好，放于植株荫蔽的土地上。 3)柱头受精能力及持续时间 一股在开花期柱头受精能力最强，此时的柱头色泽鲜明，具有羽状柱头的花则表现出柱头伸展、有光泽。有的作物则在柱头上可见到分泌液。如果在这时授粉，结实率将最高。 在实际工作中由于两亲本花期差异或杂交任务过大，常不能在最适时期授粉，这就有必要了解不同作物柱头具有受精能力的期限。禾谷类作物柱头在开花前1－2天即有受精能力，其开花后能够维持的天数在普通小麦、圆锥小麦、一粒小麦为8－9天；黑麦为7天；大麦为6天；燕麦及水稻为4天；玉米在花丝抽齐后1－5天受精力最强，6－7天后开始下降，有时可维持9－10天，夏玉米维持时间较短；棉花柱头的受精能力只能维持到开花第二天；大豆则可以维持2－3天。 为了延长柱头受精能力，可以进行灌溉以增加田间空气湿度、降低温度，必要时也可在去雄穗的隔离纸袋内放置湿润棉花球，保持袋内湿度以延长柱头寿命。 2、授粉后的管理 杂交后应拴以纸牌，用铅笔标明父母本名称，书写要清楚工整。如有可能于授粉后一二日及时检查各花朵状态，对未受精的花补充授粉，以提高杂交结实率，保证杂种种子数量。 杂交植株在必要时可架设支架防止倒伏。剪去后生的过多枝叶。防治病虫，防鸟兽害。在温室内进行杂交时，应根据各作物需要，注意调节温室内温度湿度及光照，例如马铃薯杂交时相对湿度不能低于65％，甘薯杂交后室温不宜低于15℃，小麦在光照不足情况下结实不饱满，需补充光照。对杂交种子应连同标记纸牌及时收获，按组合分别脱粒干燥保存。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/d79fe597ca50ad02de80d4d8d15abe23492f034d.html