[ 春节随笔 ] 记忆中的春节 一片小小的晒谷场，一方小小的菜畦，一株古老的大榕树，一条 弯进我生命深处的小巷 …•梦里，家乡依旧亲近如指尖，微眯眼，鼻翼 间似乎萦绕带有浓浓家乡味的生活气息。 粉蒸肉，爆炒虾，糖醋排骨，啤酒鸭 ……节日的宴席丰盛得不停挑 战我们食量底线。 每样食物，我直到现在似乎还能在齿颊间寻觅到独特的美味。 记得最多的，还是一到过年，姥姥家必然少不了的饺子还有烤苞 米的。 临近于黄昏时，姥姥如意料般地坐在矮矮的门槛上，弯着腰，低 着头，仔细地挑着菜，姥爷却在厨房里磨着那使用数年的菜刀，斜斜 铺洒的夕阳下，姥姥抬头望着我，抿唇微笑的脸，柔和成我最爱的模 样。 我笑嘻嘻地走近， 吐吐舌头： 知道了，姥姥！便乖乖地进了屋里。 回头却瞧见姥姥熟悉的背影，在暮暖如斯的斜阳中，拉扯出一道 长长的影子，定格在小屋厚朴斑驳的地石板上。 咻咻，远处绚丽的烟花耀亮半边天，也拉回了我游离的思绪，又 是一年春来到，又是一季春华萌，只是，那曲折幽深的胡同、古老的 大树、沉重的石磨,还有那广阔的田野 ……那曾经熟悉的家乡的一切， 只 能从梦里沉睡中唤醒。 小时候，每当春节来临我都会跟着母亲从县城回到家乡来，大约 从腊月二十七起，我每天跟着姥爷去集市赶集，颠颠的像个跟屁虫一 样。 因为快要过年了，集市上的东西就格外贵，可赶集的却异常的多, 人挤着人脚碰着脚，节日的气氛在碰碰撞撞中益发欢庆。 集市中兜一圈出来，小小的三轮车上便盛了满满的喜悦富饶，骑 不动了，姥爷就满面笑容的把我跟年货哼哧哼哧的推回家。 过年，家里是要来很多人的，当然，更重要的是有我跟一群馋嘴 偷食的表弟表妹在，东西自然要备得多多的才好。 一大早赶集时买来的新鲜猪肉，以及韭菜、包菜、胡萝卜，都是 饺子的首选馅儿料，姥爷将馅儿料剁好放盘中以后，姥姥将擀好的饺 子皮拿起，托在手中，快速的用筷子夹起一小块馅料，放入饺子皮中, 再将饺子皮的两端捏紧，接着又把周边也捏在一起，一个圆鼓鼓的饺 子便呈现在我面前。 我的眼神直勾勾的盯这姥姥包好的饺子，不经意间口水早已垂涎 在嘴边，姥姥看了看我说：你要不也来试试。 我笨手笨脚地拿起饺子皮，学着姥姥的样子将饺子皮托在手心里, 饺子皮像一张薄毯静静地躺在我的手心里。 我慢慢地用筷子挑起一块饺子馅放在饺子皮的中间，觉得太少， 于是又挑了一筷子。 放好饺子馅后我赶紧将皮的两边和四周捏在一起，然而，那饺子 像封了口的袋子一样歪歪的瘫在了那里。 下了锅的饺子在沸腾的热水中迎着气泡在那里翻转着，盖上盖子 等十来分钟便可以一个个盛出来，在碗中加上少许的鸡精和盐，再往 里面倒上适量的醋与黄酒，便可以开吃了。 饿了吧，再等一个小时多就可以吃到香喷喷的年夜饭了哟！在大 年三十的晚上，五点钟就已经夜幕降临了，我们一群小伙伴，人手一 大把自己喜欢的鞭炮，呼朋唤友游街串户，一路欢跑一路噼里啪啦点 燃欢快。 大人们则聚在一起吃着那摆了满桌的年夜饭，一直到十一点钟， 该散伙了，家家的鞭炮开始响起，在天上炸开时，一朵朵七色花钻了 出来，像万花筒一般，吃着香喷喷的饺子，沾着腊八蒜，各家的亲戚 也纷纷把红包发给孩子们，同时发下去的自然还有下一年的期盼与祝 福。 高一:肖萌萌 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/df06f2fa5df7ba0d4a7302768e9951e79b8969fb.html