粮食烘干管理制度 一、配齐各个环节工作人员 必须有一名副经理主抓粮食烘干生产工作。烘干车间配备司炉工、看溜工、电工、修理等人员各一名，并保持稳定。 二、落实任务，分清责任 充分发挥设备利用效率，保证粮食烘干质量，完成粮食烘干生产计划。按收购的潮粮数量制定烘干生产方案，完成粮食烘干任务，实现烘干计划指标。 三、质量管理 烘干生产跟班化验员，随时抽检质量和降水情况，做到不夹生、不过火、不降等，不爆腰、焦糊粒不超限，确保合格率。发生夹生粮要单独处理。 四、计量管理 烘干后的粮食要检斤计量入库，保证烘干后的粮食入库数量准确。 五、烘干作业管理 1、作业前的准备。开塔作业前，由主管经理明确工作人员担负的任务和责任，组织人员共同对设备和附属机械进行认真全面检查，试车确认正常后，方可开始生产作业。 2、各岗位人员，要坚守岗位，严格执行操作规程，经常检查风机、电机、输送设备运转情况，发现故障及时排除。 3、生产中需要停车时，操作人员应提前做好准备，发出信号，按工艺流程由前向后逐机关停。 4、每班作业中，要认真填写粮食烘干生产记录。 六、设备维修 1 烘干生产期要进行月检查，周小修。烘干生产结束后要及时进行年大修，并于新的烘干期到来之前维修完毕。 七、燃料管理 干燥所用的燃料必须就近烘干场地存放，堆积整齐，集中保管，专项使用，避免损失浪费。严禁用于生活和其它，以确保干燥成本的真实性，烘干生产结束后要准确掌握和上报库存。 2 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/dfec2b9458cfa1c7aa00b52acfc789eb162d9edf.html