本文格式为Word版,下载可任意编辑,页眉双击删除即可。 方常用红枣、红豆〔赤豆〕、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方忆端午吃粽子作文 忆端午吃粽子作文 粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端陽,那儿端陽,到处端陽到处祥。今年的端午节与以往不同,我发觉许久都没有写过发自内心的东西了,粽子随时可以吃到,而感受妈亲自包粽子的那种气氛我却有好久没曾体会到了。 采粽叶,过端午,吃粽子,已经是我儿时发生的往事了,但我回味往事,都是那样的鲜活,那样的亲切。 到了端午节前一天晚上,我们一家老小,围坐在一起,不管是娴熟的不娴熟的,还是手拙手巧的,都会一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。 母亲包的粽子总是又大又好看,尖尖的小脚上,妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候,我总喜爱用筷子插在粽子中间,蘸一点糖,然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。 去过很多地方,也吃过很多种粽子,各地的粽子总有不同的风味,南 多以枣、果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子,是用糯米饭夹一着芭蕉,然后用芭蕉叶裹一着放在锅里蒸,吃的时候,去掉芭蕉叶,拌上椰肉丝,别有一番风味。 如今条件好了,孩子喜爱吃鲜肉粽子,蛋黄粽子,每个端午,我们总会满足她的要求,但只要我在家,给她包那些特色粽子的时候,总不会遗忘给自己包一些白米粽子,更忘不了在粽子的小脚上放一颗赤豆,吃的时候,蘸一点白糖,就特别满足了。 端午的早晨,一大早起床门头上早都插上了艾草,相传艾草能辟邪,然后妈妈就端来满满一盆用艾草煮过的鸡蛋和鸭蛋让我们吃,听说吃了它就不会长疮了。当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲自包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看,看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成样子各异,不同口味的美食,真是很艳羡,不过直到如今我也没能包出一个来。 记得小时候,端午节前两天,妈妈就开始买粽叶、粘米、大枣等等,然后就开始烀粽叶,泡粘米……端午节头一天下午,我放学后就能看到妈第 1 页 共 2 页 本文格式为Word版,下载可任意编辑,页眉双击删除即可。 妈坐在台阶上包粽子, 旁边放着桌子、盆、水桶等等,于是我也按捺不住跟妈妈学包粽子的心情,开始凑趣。只见妈把两三片粽叶瞬间就卷成漏斗型,然后用右手在盆里捞起粘米放到粽叶 里,再在里面放上大大的甜枣,然后把水撩在上面把粘米铺匀称,接着我是怎么也学不会了。我包好的粽子几乎都是漏的,而且样子也不对,于是妈妈重又教我,可 是笨笨的我怎么也学不会,于是我干脆不学了,坐在那里看着妈妈包,妈妈手疾眼快,那么多粽子妈妈包了几个小时,最终包好了,就在大锅里煮,闻着粽香味,我 和弟弟心里馋馋的,可也只能等到时间到了才可以吃到嘴,妈妈说将煮好的粽子要用凉水一多泡一会,吃着才好呢! 第二天端午节,早上爸爸很早就起了床,在家里的大门上都插上了艾叶,据说端午这天插艾叶可以避邪,或许这些都是风俗习惯,或者迷信吧。妈妈将头天晚上煮好 的粽子放到凉水里,煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,有咸的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之后我和弟弟美美地去上学。 老家的端午是北方的端午,也是少年时代的端午,也是贫困困苦的端午,也是欢乐天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年后的端午,也是生活进步的端午,更是思念感悟的端午。“棕子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端陽,那儿端陽,到处都端陽〞,不知不觉我已经多年没有在端午时节看到麦儿黄了。 儿时的印象里,观察一群妇女、姑娘围着卖货郎叽叽喳喳购置五彩丝线和绣香囊用的料子时,便知端午节就要到了。村里的孩子全都一样的'被那五彩的灵物庇护起来,撒欢野性地满村里跑着。 那时的端午节总是赶在麦口,五月的麦垅早已呈现黄澄澄的气象。含我在内的一群小冤家总喜爱聚在地头,各自由麦地中选择几穗,蹲下来当心地用力一搓一着,吹去麦 芒和硬壳白膜的胞衣,剩下一小捧饱满黄绿的麦粒,填进自己的嘴里,香甜的肉一感连同新颖的浆液让人满口生香。生产队里看麦的“秃大辫〞〔我们村上的一个光棍男人〕出如今离我们五十米开外时,我们立即一哄而散,那感觉如山高似水长。 姐忆的不是端午,是欢乐;吃的不是粽子,是心情。 【忆端午吃粽子作文】 第 2 页 共 2 页 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/e045825ce618964bcf84b9d528ea81c758f52ee8.html