HPLC法快速测定茶多酚中儿茶素类及咖啡因含量 李萌;王华燕;胡文祥;刘接卿 【期刊名称】《中国医药导刊》 【年(卷),期】2007(9)6 【摘 要】目的:建立茶多酚中4种儿茶素类成分(EGc、EGCG、EC、ECG)和咖啡因的HPLC等度洗脱一次进样检测方法.方法:采用C18色谱柱,流动相为水:甲醇:乙酸=73:23:2的等度洗脱反相HPLC法在16min内完成检测.结果:样品分析时,除EGCG的色谱峰分离度＞1外,其它各组分的分离度均＞1.5;各组分的加样回收率在98.88%～101.85%之间.结论:该检测方法准确、稳定、重复性好,可正确定量茶多酚中的5种组分. 【总页数】2页(P506-507) 【作 者】李萌;王华燕;胡文祥;刘接卿 【作者单位】首都师范大学化学系,北京,100037;首都师范大学化学系,北京,100037;首都师范大学化学系,北京,100037;首都师范大学化学系,北京,100037 【正文语种】中 文 【中图分类】R446.11 【相关文献】 1.反相高效液相色谱法同时测定碧螺春茶中4种儿茶素类化合物及咖啡因含量 [J], 刘臣;张雷;刘婧;刘建玲;李邦玉 2.超高效液相色谱-紫外检测器法快速测定茶饮料茶多酚中儿茶素类组成及含量 [J], 张爽;黄梦甜;焦妍津;陶冠军;曾茂茂;陈洁 3.茶多酚中儿茶素类及咖啡因的含量测定 [J], 何昱;洪筱坤;王智华 4.茶叶籽油中儿茶素类和咖啡因含量测定 [J], 胡立文;周晓晴;张彬;李晴 5.HPLC法同时测定茶叶中儿茶素类和咖啡因的含量 [J], 杨金川; 白雪梅 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/e4153c880ba1284ac850ad02de80d4d8d05a0143.html