地址 香格里拉 遂昌县 柳州市 大理云龙县诺邓村 嘉鱼县 珍湖 查干湖 京族三岛 三亚 省份 云南 浙江 广西 云南 湖北 吉林 广西 海南 代表美食 碳烤松茸、酥油煎松茸 油焖冬笋、腌笃鲜 螺蛳粉、黄豆酸笋小黄鱼、 血肠、诺邓火腿、莴笋炒火腿、火腿炒饭 藕夹、莲藕炖排骨 鱼头泡饼、垮炖杂鱼 原材料 松茸 毛竹冬笋 大头甜笋（鞭笋，酸笋原材料） 井盐、猪肉 莲藕 鱼 鱼 第一部分 自然的馈赠 清水煮狼鱼、酸菜鱼汤、清水煮红螺、狼鱼、马鲛鱼、红螺、池香煎马鲛鱼、红烧池子鱼、酸笋煮炮子鱼、炮弹鱼 弹鱼 花馍 黄馍馍 馕 馒头 米粉 干炒牛河（沙河粉）、竹升面 肉夹馍、牛羊肉泡馍 牛肉拉面 岐山臊子面 嘉兴粽子 宁波水磨年糕、梭子蟹炒年糕 焖面 饺子 建水豆腐 石屏大豆腐 豆腐 奶茶、奶豆腐 乳扇 素菜 毛豆腐、糯米酒 黄酒、酱油、安昌腊肠 大豆酱、酸菜、酸菜白肉、酸菜饺子 小麦面粉 面粉、杂粮、糜子（黍） 小麦面粉 小麦面粉 稻谷 沙河粉、竹压细面条 白吉馍、腊汁肉 面条、牛肉 肉丁、醋、文山辣面 糯米 晚粳米 面条、缸豆 小麦面粉、各类肉馅 大豆 大豆 大豆 新鲜牛奶熬制 牛奶制品 豆腐为主 大豆、糯米 大米、酵母菌 大豆、白菜 第二部分 主食的故事 襄汾县 绥德县 库车县 中原地区全境 黎平县 广州市 西安市 兰州市 岐山县 嘉兴市 宁波市 井头村 山西全境 北京市 建水县 石屏县 寿县 锡林格勒盟 大理市 天台山 休宁县 绍兴市 东北全境 山西 山西 新疆 广大中原地区 贵州 广东 陕西 甘肃 陕西 浙江 浙江 山西 北京 云南 云南 安徽 内蒙古 云南 浙江 安徽 浙江 东北 第三部分 转化的灵感 第四部分 时间的味道 绥化市 香港全境 靖州市 黄山地区 金华市 上海市区 黑龙江 香港 湖南 安徽 浙江 上海 腌制辣泡菜、打糕 腊味煲仔饭、南安腊鸭、荔芋腊鸭煲 腌鱼、萝卜干炒腊肉 臭鳜鱼、腊八豆腐、刀板香、腊肉、火腿 秘制火方、金华火腿 杭州酱鸭、腌笃鲜、温州黄鱼鲞、宁波菜百搭的笋干、霉干菜烧肉、酱汁肉、红焖虾、煎鲳鱼、油焖春笋和面拖蟹、醉蟹、醉虾、酒糟制品（上海三洋南货店均有销售） 紫菜 香烤乌鱼子 咸鱼、虾膏、虾酱、咸虾 琵琶肉（腊肉） 汽锅鸡 粉葛蒸肉、均安蒸猪、菠萝排骨 大白菜、糯米 各类腊味制品 鲤鱼、猪肉 鳜鱼、豆腐、猪肉 猪火腿 咸肉（腌笃鲜）、笋干（宁波菜常用）、绍兴梅干菜（梅干菜烧肉）、 霞浦县 云林县 大澳 香格里拉 尼西乡 昆明市 佛山顺德区 均安镇 扬州市 福建 台湾 香港 云南 云南 广东 江苏 野生紫菜 乌鱼卵 鱼、虾、盐 土陶炊具、腊肉 土陶炊具、土鸡 粉葛、猪肉 第五部分 厨房的秘密 扬州包子、大烫干丝、酒酿火方、紫白豆干、火腿、猪肉、油炝虎尾、素汤、葵花大斩肉（狮子头）、豆皮、冬笋 雪花鲥鱼、仿豹胎、文思豆腐、鉴真素鸭 油炸臭豆腐、金丝虾球、金鱼戏莲 葱烧海参 咸鸭蛋、新式大闸蟹、云雾鸳鸯龙井虾仁、西湖醋鱼 豆腐 海参、大葱 大闸蟹、龙井茶、河虾 长沙市 济南市 杭州市 湖南 山东 浙江 第六部分 五味的调和 汕头市 无锡市 江门市 新会 路环岛 惠东县 山西全境 镇江市 乐山市 重庆市区 汕头市 广州市 广东 江苏 广州 澳门 广东 山西 江苏 四川 重庆 广东 广东 糖葱薄饼、熏鸭 梁溪脆鳝、手推馄饨、“三凤桥”酱排骨 酿苦瓜、新会陈皮、陈皮宴 陈皮鸭 盐焗鸡 山西老陈醋 镇江香醋、淆肉、镇江醋排 鱼香肉丝、麻婆豆腐、藤椒鱼 重庆火锅 紫菜汤、鱼丸紫菜煲 清蒸鱼、白切鸡 蔗糖 蔗糖 苦瓜、陈皮 陈皮 盐 高粱、大麦等五谷 糯米（镇江香醋原料） 泡椒、豆瓣酱 干红椒 紫菜 新鲜活鱼、土鸡 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/e818158b71fe910ef12df87f.html