2022年7月N1-N2理论培训考试题 《中医饮食护理的基本原则》 姓名： 科室： 层级: 单选题 1、食品有辅助治疗的作用，以下食品有止血作用的是（）。 [单选题] * A、花生衣(正确答案) B、白果 C、青梅 D、大枣 2、以下食品属于平补类食品的是（）。 [单选题] * A、鸭肉 B、鸡肉 C、牛肉(正确答案) D、芹菜 3.以手下于温补类食品的是（）。 [单选题] * A、牛奶 B、猪肉 C、鸡蛋 ________________________ ________________________ ________________________ D、鸽子(正确答案) 4、以下水果中，拥有降脂、降压、防范血管硬化作用的 （）。 [单选题] * A、梨 B、龙眼肉 C、山楂(正确答案) D、苹果 5.能够对肺癌见效明显的抗癌食品的是（）。 [单选题] * A、玉米 B、芦笋 C、胡萝卜(正确答案) D、磨菇 6、在食品使用注意中，以下描述不正确的选项是（）。 [单选题] * A、糯米粘滞难化，故病人忌食 B、土豆萌芽不宜食用 C、鱼卵含营养丰富，故高胆固醇病人可多食用(正确答案) D、蜂蜜虽拥有润肠通便功能，但 1 岁以内婴儿不可以采纳 7、在饮食护理中，依照四时天气的宜忌，以下描述不正确的是（）。A、春天宜食平庸瓜果，忌油腻、辛辣食品 B、夏天宜食生冷甘(正确答案) C、秋天宜食平庸、生津滋润，忌辛辣燥热食 D、冬天宜食温热，忌生冷，过咸食品 单选题] * [ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ea2426cfe63a580216fc700abb68a98271feacd9.html