水果吧观察记录：切水果 水果吧开设以来，很受孩子们的欢迎，可以在里面拨干果、切水果。因为是新开设的区域，对孩子们而言相对也就比较难玩，经常弄的桌上全是水果皮，盘子都没有地方放。 今天玩区域前，和孩子们沟通：“一个人一次只能选择一个水果切，切完后要整理好桌面才能继续切其他水果。水果吧的孩子不能边吃水果边切，你是水果吧的小老板，你要保持卫生，切好的水果请其他区域的孩子品尝。” 区域开始啦，李畅、66、施骏喆选择了这个区域，穿戴完衣服、清洗完工具之后，开始挑选水果。施骏喆：“陈老师，可以剥皮的水果没有了。”我说：“不是还有苹果、梨这些水果吗？”“我不会弄皮。”“我们之前不是在小厨房消过黄瓜皮吗，就用一样的方法呀。”你笑着跑回水果吧，把苹果拿出来，找到削皮刀。开始削皮，施骏喆费了好大的力才刨完半个苹果。我说：“这个很难削吗？”施骏喆点点头。我接过苹果试了一试，真的很难。帮助施骏喆完成了剩下一半苹果的削皮工作。他接过苹果像模像样的切起来，先切一半，再切一半，去掉壳，切小块，装盘，用李畅剥完的开心果进行装饰，完工啦，把制作完成的水果分给其他区域的幼儿，大家都吃的很满意。 在投放材料的时候只关注到了材料的安全性，选择了塑料套装，却忽略了材料的实用性。下班后急忙去买来另一种刨刀，刨刀比较锋 第 1 页 共 2 页 利，怕孩子不小心受伤，给刨刀用砂纸打磨，变得钝一些，更安全一些。在投放材料的时候，还是需要先实践一下材料的可行性。 第 2 页 共 2 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/eacbad100440be1e650e52ea551810a6f524c88c.html