龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 论茶对中国人的交际活动的影响 作者：罗雯 来源：《财税月刊》2018年第05期 摘 要 茶文化是中国传统文化的重要组成部分，是中国特定的物质存在与精神文明的结晶，它对中国人的社会生活各个方面产生深刻的影响。其中，茶文化在中国人的交际活动中的作用和影响是非常值得关注的领域，其重要性体现在以下三个方面：首先，从历史的角度看，论茶品茶风气盛极一时，人们往往通过饮茶来连接人与人之间的情感和物质的交流，并形成独特的“茶文化”，对后世影响深远；其次，在现代快速发展的经济生活中，茶馆、茶室不断增多，喝茶作为人际交往的形式之一，愈加发挥着联系人们交流的纽带作用，除此之外，在全球化的当下，当中国走向世界，开展国际交流活动时，茶作为一种中国文化的象征，在国际关系的沟通中也发挥不容忽视的作用；最后，茶作为一种精神与物质价值双重结合的饮品，在未来，伴随着科技进步与人们生活方式的绿色化、健康化，茶的作用将会进一步凸显，会愈加对人们的交际乃至整个社会风貌带来更加深厚的影响。 本文试图从三个方面来分析茶对中国人在交际中的作用及地位。第一部分是分析茶在中国古代交际中的发展和地位；第二部分是分析茶在当今社会生活中所起的沟通交流的作用；第三部分将立足历史和现实，分析茶在中国人将来的交际生活中地位的发展。 关键词 茶文化；交际活动；古代；现在；未来 一、古代茶文化对交际的影响 资料《神农百草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”由此，便有了“茶发于神农”的说法。随后，茶便开始逐步进入人们的视野，影响人们的交际生活。茶可以通过在邻里间的分享，有助于促进邻里间的沟通与交流，维持古代社会的和睦。早在唐宋时期，“客来敬茶”已经成为一种风尚，“客来则置茶，去则设汤”成为当时一种通用的待客礼仪。“客人来了先问好，净手烫杯把茶泡，泡茶之礼有门道，水满七成最为妙，凤凰点头三鞠躬，动作连贯手灵巧，双手捧茶敬客人，微笑致意有礼貌”就是当时 “客来敬茶”这一礼俗的真实写照。南宋临安城每年“立夏”之日，家家各烹新茶，并配以诸色细果，馈送亲友比邻，俗称“七家茶”，这种习俗，在至今的杭州一带的村落仍旧有所保留。茶也可以用以会友论道，增进彼此之间的友谊。古时文人们喜爱以茶会友、以茶论道。文人们相邀志同道合的友人共品香茗，在共同的交谈中，看着清冽的汤泉中叶芽舒展，文人内心亦是心境平和，至物我两相忘的境地，诗性有感而发，此时往往会有传世佳作产生。从唐宋时期开始，饮茶风尚盛行，茶的圣洁与清芬，成为文人馈赠之首选，而收到茶礼的文人，便是兴奋莫名，挥毫赋诗，这便增加了友人间的情意。此外，中国传统文化中有新媳妇给公婆敬茶表孝心的习俗。通过向父母尊长敬献“谢恩茶”、“认亲茶”等仪式，使得长辈与晚辈之间相处的更为融洽。 二、当今茶文化对交际的影响 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/eca5191e77a20029bd64783e0912a21614797fa1.html