第一单元 今天吃什么 主题一 萝卜白菜我都爱 我来尝一尝 教材分析及设计意图： 健康安全的生活是儿童生活的前提和基础，让儿童从小养成良好的生活习惯，获得基本的健康意识和生活能力，为此，在第一单元中设计了“今天吃什么”这一主题单元，让学生了解日常生活中的一些必需的食物，知道自己的成长需要多种营养，初步辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食和个人习惯。在“我来尝一尝”这一部分的内容设置中，是让学生通过调动已有的生活经验来构建新的关于食物味道的认知结构，在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的这一独特功能。 教学目标： 1、让学生了解生活中的主要食品的味道。 2、在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。 3、在活动中教育学生养成不挑食，不偏食的习惯。 教学重点： 在活动中了解食物的不同味道，并养成不挑食，不偏食的习惯。 教学难点： 在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，了解舌头的初步功能。 教学准备： 1、一些食品图片，学生准备不同味道的食品，吸管，镜子。 2、舌头功能的视频。 3、多媒体课件。 教学过程： 一、导入 同学们，告诉老师，今天你都吃了什么食物？谁来说说，你为什么喜欢吃这些食物？（生说原因）是呀，这些食物有酸的、甜的，每种食物都有自己不同的味道，还有不同的营养。今天就让我们一起来尝一尝这些食物好不好？（板书课题） 二、活动一：“食物味道我知道” 1、课前，老师让同学们把自己所知道的食物与味道做了一个统计，表格都带来了吗？那就赶紧拿出来和小组的同学交流交流吧！（小组内说自己的收获） 2、全班交流。 3、小结：刚才你们汇报的食物有酸的、甜的、咸的、辣的，正是这些食物给我们提供了丰富的营养，食物的味道是多种多样的，想不想来尝一尝。 4、“我来尝一尝”（品尝食品） 课前老师让同学们自己带来了食物，那就请你们拿出来和小组内的同学们分享分享吧！（学生在小组内品尝自己带的食物，在小组内分享，说说食物的味道。） 通过自己的品尝，谁能告诉老师它们的味道（随机让学生说一说） 三、活动二：“我帮食物找找家” 1、刚才我们不但知道了身边食物的味道，而且还亲品尝了尝，老师这里还有很多食物，（出示食物图片）它们都迷路找不到家了，你们可以帮它们找找家吗？（分小组活动，桌面上有食物以及装有“酸甜苦辣咸等”味道的小筐） （教师要求：可以通过品尝，也可以通过自己已有的经验，食物都是洗干净的） （音乐，学生活动） （教师巡视，对每组进行点评） 2、让我们一起来看一看（分组汇报）（学生汇报，问学生：你喜欢吃苦的东西吗？教师以苦瓜为例，引导学生即使是苦的东西也对我们的身体有帮助，也是有营养，所以我们不要挑食，偏食。） 小结：我们帮食物找到了家，老师看到有些同学亲自尝了尝，那你知道我们为什么能够尝到食物的味道吗？ 四、神奇的舌头 1、这是因为我们有一条神奇的舌头，想不想看看这神奇的舌头？观看视频。 2、那就请同学们在小组内互相观察组员的舌头，看看有什么发现？ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f32028cd0066f5335b8121de.html