如何做披萨 披萨是很多人都喜爱吃的，尤其是对一些上班族们来讲，更是每天都离不开这样的食物，那披萨的种类比较多，在对披萨选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行，那如何做披萨呢，在对披萨制作的时候，不能随意的选择一些制作方式，对披萨的各方面也是有着一些影响的。 那如何做披萨好呢，这类食物在制作上，也是有着独特的方式，因此在对它制作的时候，都是需要先进行了解，这样制作的时候，才能够顺利的进行。 ★如何做披萨： 第 1 页 材料：面粉200克，盐0.5小匙，糖1小匙，油6毫升，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜0.5个，胡萝卜0.5个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量。 做法： 1.面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多)，火腿切片。 2.等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。 3.在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依 第 2 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f6823a8354270722192e453610661ed9ac51554a.html