披萨皮的做法 酷暑的折磨下，下厨都没有动力？披萨皮是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴，只需要水煮，不用担心做饭时汗流浃背，而这道披萨皮，只需注重选择新鲜食材，备好调料，就可以制作出美味。 1、所有材料混合。 2、用筷子稍稍搅拌，没有明水即可。 3、用手使劲揉面。直到手上无面，盆里无面。 4、对面团摔拉抻揉挫，使面团起筋。揉至能抻开薄膜，此时的膜很容易出现不规则的洞洞。到此即可。 5、将面团揉光滑。盖上盖子或者保鲜膜或者湿毛巾，发酵至2倍大。 6、发酵成2倍大了。 7、拿出面团揉揉排气，分成2个团，静置15分钟。我要做两个6寸的饼皮。 8、用擀面杖或者用手直接将饼皮压成形。盘子里撒适量的干面粉防粘。 9、用叉子在饼皮中央扎上小洞洞就行了。边缘不用扎。饼皮连盘子用保鲜膜包好，直接入冰箱冷冻。下次吃直接取出饼皮，放入披萨盘解冻后就可以用了。 第 1 页 想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做披萨皮之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。 第 2 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/2ec2cbaa7e192279168884868762caaedc33ba1c.html