【#端午节# 导语】与现在的端午节相比,总觉得孩提时过得有滋有味。©文档大全网整理了相关内容,快来看看吧!希望能帮助到你~更多相关讯息请关注©文档大全网!
【篇一】
“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;艾蒿插在大门上,田野一片麦儿黄,家家户户过端阳。”不知不觉又到了粽子飘香的时侯,又让我想起故乡的端午节来。
端午那天早上,天刚蒙蒙亮,妻便叫我:“快起来,割艾蒿去,去晚了,就割不到了!”
“哦,今天是端午节,瞧,我这记性差点儿忘了。”我一骨碌爬起来,拿起镰刀就往每年割艾的老地方跑去,路上还遇到不少去割艾蒿的人,不一会就割了一大捆回来。我把家里的所有朝外开的门头上,都插上了艾蒿。
小的时候每年的端午,都是我哥哥他们到田野里去割艾蒿的,我那时小,爸妈不让我去。我们小孩子间都流传着这么一句民谣“端午门头不插艾,死了会变老鳖盖”,那时候我们也不懂是什意思,别人说我们也就跟着说。但我们小孩子都知道,如果不插艾就不好。
后来听大人们说在很久以前,人们自私而残忍,天帝决定派瘟神在五月初五那天散发瘟疫来惩罚,瘟神受了天帝的旨意,在五月初五那天散发瘟疫,瘟疫为不忍加害,在五月初五时在自家的门前插上艾蒿就不会传染到瘟疫,以示驱走瘟疫。
儿子出世那年,妻子生产满月后,要用艾蒿熏澡,说是可以打通经脉,疏通汗毛孔,熏澡之后再出门就不会落下月子病了。据说,用艾蒿泡脚还可以治疗胫骨疼,还可以用艾蒿叶熬粥呢。
早饭过后,妻子把前几天泡好了的粽叶和糯米端出来,准备包粽子。妻子把新鲜的粽叶洗得干干净净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地放入糯米,再加上蜜枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、绿豆等,放上这些东西,粽子除了好吃一些,它还预示着生活的甜美,放好后包起来用绳子扎紧。扎绳子这一步是最关键的,因为这一步就是要把粽子扎成各种造型的,妻子包的粽子就有好几种形状。
母亲搬个板凳就坐在旁边看着媳妇包粽子,嘴里还不断地说,以前家里穷,过端午很难有糯米包粽子,现在好了什么都有。一回头看见我站在旁边就说“你也过来帮帮忙,也包的快一点”“我不行,就是那扎绳子的时候,就不会了”“你就是笨,教你几次你都不会,只会包三角菱形的”“唉,没办法,天生的笨蛋吧”,妻子说“什么不会,你就是懒”“哈哈……”。说着笑着不一会就包好了,把包好的粽子放在锅里煮上几个小时,熟透了就可以吃了。不过,我是很喜欢吃粽子的,尤其是吃冷的粽子,吃到嘴里很舒服的。
小时候父亲每到端午就爱讲端午的来历,说是为了纪念屈原的。父亲说,很久以前,有一位的爱国大诗人,他叫屈原,当初是被别人杀害了并且扔进了水流湍急的汩罗江里。人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了。那天正好是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,表达对屈原的敬意。
粽子放在锅里,架上柴,放在那儿慢慢地煮。煮粽子的时候,母亲嘱咐放几个鸡蛋,还有咸鸭蛋一起煮,说是端午一定要吃的,这是吉祥。
我也开始了我的事情,炸糖糕。端午节除了吃粽子,在我们这里还有吃糖糕、油条的习俗。小的时候炸糖糕、油条都是父亲做的,我们就站在旁边等着,炸好了就忙着要吃。等我成家立业了,也不会做,都是到街上去卖。有一年我去晚了,没买着,孩子吵着闹着要吃,还被母亲数落了一顿,后来一想干脆自己学,向别人请教,回来试着做,经过几次试做,我成功了,但还是没有街上人家炸得好,这已经很不错了。
儿子小的时候,过端午看见人家孩子的手上脚上都带着东西,回来家也跟我们要,只得哄着他说带那个不好,什么什么的,他也就不要了。我们这里过端午,要给孩子的手上和脚上,戴耍线,就是把十几根五颜六色的线拧成一扭,拴在孩子的手上和脚上,说是这样就能把孩子给拴住了。女孩子早在金银花开的时候,就到田野里去摘金银花回来做个香囊,等到端午挂在脖子上,还不时的拿起来闻一闻,很是让人羡慕。还有的人家给孩子的颈脖、手腕和足踝系上长命锁,说是可以长命百岁的,那是用桃核雕刻的,也有雕刻成桃篮的,说是可以避邪的。
端午节,悠久的传统,美好的风俗,人们在这年年的端午节中,虔诚,庄严,心中怀有的不仅是对节日的期待,更是对美好生活得祈愿。
不过,现在端午的气氛远不如上世纪那样浓烈了,农村外出打工的越来越多,家里就剩下老头老奶奶,渐渐地过节的气氛就不浓了,这是一个普遍存在的现象,相关部门应该设法解决,不能让着传统的节日丢弃。
端午是个美好的节日,人们在这并不浓烈的节日气氛中可以寄寓一些美好的期望,让凡尘蒙蔽的心,在这古老的节日里得以回归,领悟生命的真意,让生命活得更加充实一些。
【篇二】
一大清早,爸妈就给我打电话让我和老公回家吃饭,我才记起,今天才是我们传统意义上的端午节。不尽感叹,又是一年端午节,父母永远都记得我们,而我们却一味的忙着自己的工作与生活。
根据我们当地的风俗,我们过端午节是在每年的农历五月十五,在我很小的时候,有包粽子、腌鸭蛋、做糕点的习惯,只是现在随着生活水平的提高,老人渐老,年轻人也不会,所以就用买来取代了。儿女们会在这个节日里回来给父母送礼品,聚一聚,后来国家规定农历五月初五放端午节的假,所以我们也就把初五视为了过节。对父母来说,她们想要的不是儿女的礼物,而是开开心心坐在一起吃顿饭,聊聊天。或许父母老了,孩子大了,在一起的时间成为了奢望,所以每次过节,父母都会很开心。记得小时候,很开心的是我们,因为那时有很多很多好吃的东西。再后来我工作了离家远了,过节时也会买来吃,不是因为那些东西好吃,吃的是怀念、是心情。
记得妈妈每年会在端午节那天清早,太阳没出来之前,去割一堆艾叶回家放着晒干用,据说是没见过阳光的艾叶去毒效果较好,我们在这一年中都会时不时用艾叶洗洗澡,泡泡脚,清清毒,有很好的药理作用。一直到现在,我没事就跟妈妈要也还记得妈妈每年会在端午节那天清早,太阳没出来之前,去割一堆艾叶,据说是没见过阳光的艾叶,特别是女儿出生后,经常用它来给女儿洗澡。
也还记得十五岁那年端午节前几天,同学邀请我去她家吃粽子,到她家后就傻眼了,桌子上有各种馅料,红豆沙的、绿豆沙的、肉松的等八种,还有一堆洗好切好的芭蕉叶条,一桶白白的糯米,同学很热心的教我包粽子,我怎么都学不会,不是这里露米了,就是那里露馅了。虽然我也知道是将叶子先一卷,放米,用手压紧,放馅,然后包起来,用细线缠成一捆一捆的。后来每次吃粽子,我就会想起这件事,想起我这同学,多年以后,我们都结婚生子了,也都各相隔一方,挺想念的。有些事,有些人,除了留念,只有放在心里,那是我们永恒的记忆。
那年在广东过节的时候,我看了一场划龙舟的比赛,男女老少皆有,个个神采奕奕,精神饱满,脸上露着幸福的笑容,必竟一年也就这么一次来纪念我们尊敬的爱国诗人屈原先生。
我们应该感谢屈原先生,是他让我们有了今天,当然也应该感谢我们的亲人,给我们过了一个快乐的节日,最后祝大家端午节快乐!有空常回家看看!
【篇三】
今年的端午节又是三天假期,端午节一早,天还没大亮,我的手机就响了,母亲打来电话,让我们回家过端午节。说已包好了粽子正煮着等我们回家吃。
母亲每年都包很多粽子,让我们回家大快朵颐,临走再每家带上一包。为此她得提前好几天就开始忙活,买上各种食材,买上糯米、香米、黑米等好几种米。然后开始制作各种馅料,有猪肉馅、红枣馅、蜜钱馅、果仁馅、豆沙馅等好几种馅料。
粽叶是提前从老家买的,是大山里采的一种香树叶,大小比人的手掌大点,圆形的,从树上采下来晒干,用时再用温水泡透,有一种浓浓的醇香,有比荷叶、苇叶包的粽子有更加香浓的味道,吃过之后满口留下一股茶香味,母亲一直用这种香叶包粽子,来到城市20多年了,这个习惯一直未改变,城里是买不到这种香叶的。
以前每年在端午节来临前,母亲都要回百公里外的老家买回一些香叶,近年来,母亲年龄大了,加上我们不放心,我们不让母亲再如此奔波。加上现在村上也通上公交车了,于是就让家乡的叔买了,让公交车给捎来,我们上车站去取。
母亲的手艺很高,包的粽子香甜可口,味道好极了,我们都爱吃。可是,眼看母亲一年比一年老了,体力已大不如以前,曾多次劝过母亲不要再辛辛苦苦受这份累,现如今超市里的粽子啥样的都有,想吃去超市买些吃不就行了,可母亲说,超市里的粽子哪有自己包的好吃?
去年为表孝心,我就偷偷花二百多“银子”从超市里买回个大礼盒,煮了来吃其味一般,味如嚼蜡,根本不是正经味,大人、孩子都不愿吃,最后,还免不了母亲受累,还百花二百块钱,落得母亲好一顿埋怨。今年再也不敢擅自行动。
等我们回到家,母亲已将粽子煮熟了。正好可以尝个鲜。拿起一个醇香扑鼻而来,不用吃就勾起极大的食欲,轻轻剥去粽叶,红白相间的光滑的粽肉呈现眼前,甜软的糯米,再加上饱满的红豆,真是清香四溢;轻咬一口,满嘴芬芳,味道极好。
儿子早就等不及了,摊开来用勺子插下一块,放进嘴里,又迅速的吐出来伸着舌头,妻子说:“真有料,就不会等凉一下再吃!”母亲忙问:“烫着没?”儿子直摇头,很快几个粽子下肚,还要吃,母亲拦住了,“不能再吃了,粽子虽然好吃,但难消化吃多了会涨肚子”。
儿子恋恋不舍的放下了手里的粽子,母亲接着说:“都给你准备好了”,然后提出一个袋子,里面是满满一袋粽子,儿子一看抱住母亲就亲,满嘴的米浆抹了母亲一脸,母亲假装生气,“去——嘴也不擦弄的我满脸米渣,”脸上却是一脸的笑纹。
晚上回到自己的家,妻子说:“明天早餐就吃粽子吧“,我说好呀!多好的早餐啊!一年之中,能有几次这样的早餐?”“粽叶清香裹糯米,红豆其中惹相思”。吃着粽子,就想起母亲日益显老的面容,这已不仅仅是一枚粽子,这里面包着的是无尽的母爱,它映照着的是母亲一颗疼爱儿女的心,让你吃着香香的粽子,便别有一番甜甜的滋味涌上心头,不觉间泪已模糊了双眼。
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