家政服务员培训大纲与计划,家政服务员培训计划书

一、培训任务
　　家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。
　　二、培训对象
　　女性年龄18周岁以上45周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。
　　三、培训方式与时数
　　采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例。
　　备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。
　　四、考核要求
　　(一)考核标准
　　1.家政服务员培训合格考核标准
　　(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分)：
　　掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。
　　(2)专业技能考核标准：
　　会使用日常礼貌用语;
　　会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;
　　懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;
　　会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。
　　会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);
　　懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;
　　掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);
　　掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;
　　掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿;
　　能对老年人进行饮食起居护理。
　　能对病人进行简单的生活护理。
　　五、培训工作的原则与要求
　　(一)培训工作的基本原则
　　1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。
　　2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。
　　3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。

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